腐竹能和什么一起炒着吃1、牛肉炒腐竹、木耳炒腐竹。牛肉炒腐竹：备好牛里脊、大蒜、腐竹、葱、料酒、老抽、白胡椒粉、干淀粉和盐。将牛里脊切片，加料酒、老抽、白胡椒和干淀粉搅拌。腐竹浸泡后切段。腐竹炒什么和黑木耳做法：黑木耳泡发，腐竹用水泡软切段，蒜切...