正宗山西面食有哪些?山西面食有：刀削面、剪刀面、包皮面、莜面饺子、揪面片、剔尖、猫耳朵、__面、栲栳栳、百花稍梅、油糕、铁锅焖面等。刀削面别称“驸马面”，是山西省的一种特色传统面食，为“中国十大面条”之一。潮汕牛肉丸的配方比例潮汕牛肉丸做法配方：...