冬瓜氽丸子怎么做好吃葱、姜切末，和肉馅一起，加入蛋清、料酒、酱油、盐、五香粉、淀粉搅拌均匀，朝一个方向搅拌上筋。冬瓜去皮切成块，取一个锅加适量清水，锅中加入葱白、姜片煮开，也可以加入适量花椒，放入冬瓜。冬瓜牛肉丸子的做法冬瓜牛肉丸子汤材料：主料...