洋葱炒肥牛卷的做法1、，新鲜的紫皮洋葱，剥去外皮，斜刀切成丝。2，胡萝卜去皮切丝，搭配颜色用，如果没有可忽略。3，煮锅放水，烧开后，加一勺料酒，倒入肥牛卷，变色后立即捞出来，控干水分。牛肉丸锅仔怎么做?首先准备一块牛后腿肉，牛后腿肉承受着牛全身重...