为什么蒸的馒头会塌扁下去?1、**酵母发酵不足：**酵母是使馒头膨胀的关键因素，如果面团没有充分发酵，馒头在蒸制过程中可能会塌陷。发酵时间不足、酵母量不正确或环境温度过低都可能影响发酵效果。蒸的馒头为什么总是塌的呢?蒸馒头为什么会塌的原因：1...