为什么蒸的馒头会塌扁下去?**酵母发酵不足：**酵母是使馒头膨胀的关键因素，如果面团没有充分发酵，馒头在蒸制过程中可能会塌陷。发酵时间不足、酵母量不正确或环境温度过低都可能影响发酵效果。蒸馒头塌坑是什么原因1、原因一：发酵不充分发酵是制作蒸馒...