馒头怎样蒸才会又白又大啊1、馒头摆上蒸锅，冷水上锅煮，可在水里放适量的盐或者橘皮，盐可以促使发酵，橘皮能增香。若是老面馒头蒸好后发黄，可以在水中加入一些醋，在把馒头放上锅蒸10分钟，馒头就能变白。馒头怎么做出来又大又软又白啊1、蒸馒头又白又光滑又...