过期纯牛奶可以用来发面做馒头吗?1、过期的牛奶最好不要用来蒸馒头。如果牛奶过期了，时间不长，并没有变味，也没有变质，可以用来发面蒸馒头。如果时间很长了，并且发黄了，而且还有酸味了，就不建议使用了。视情况而定。过期牛奶蒸馒头步骤步骤准备自发面粉50...