红烧鸡块,鱼丸,莴笋炒肉丝怎么做?1、首先将买来的鸡清洗干净，然后剁成鸡块，鸡块的大小，根据个人喜好。葱切大段，姜切大片，在准备些花椒、八角、干红辣椒，这是我烧鸡块的基本配料，也可以在此基础上添加些别的香料。鸡肉碗子的做法山药鸡肉丸子做法：山药...