按照菜谱比例和面后却很粘手,这时需要继续放面吗?1、最好别用油，才能体现你是个和面熟手，面团软的话最初都粘手，要揉透，醒一会再揉，最后揉到面光盆光手光，就不粘手了，不过真做成品，没有面粉就要用别的代替了。面太粘手怎么办在手上涂一点点食用油，或者蘸...