西葫芦炒肉的方法步骤：肉片，加生粉、酱油少许，揉进入味。静放10分钟备用。小米辣，切成颗粒备用。西葫芦，切片备用。热油，放入花椒、小米辣，大火翻炒。随后加入肉片，发黄后再加入西葫芦，继续翻炒。西葫芦炒肉做法：备菜：猪肉切薄片放调料(一勺淀粉+一勺...