酱牛肉怎样做酱牛肉做法如下：将牛肉洗净，沿筋络纹路切成大块后备用。取干净纱布一块，将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草包在其中制成香料包备用。葱切大点的段、姜拍破备用。酱牛肉的做法?1、牛肉洗净泡水4小时以上，然后加入姜片、葱段、蒜...