剁椒鱼头的正宗做法1、小葱花适量花生油三十克糖8克步骤step1将鱼头清洗干净，直接放在蒸屉上水里放一勺料酒，蒸五分钟。如何做出鲜美入味的剁椒鱼头?剁椒酱该如何制作?材料备齐后，用少许盐和料酒将鱼头腌制5分钟。在盘底铺上姜片和葱段，将腌...