为什么蒸出的馒头会发红?1、高活性干酵母使用过量的高活性干酵母，或者使用不当的发酵时间和温度，可能导致馒头表面产生红色素沉淀，使得馒头呈现红色。做好的白馒头蒸熟后怎么变红色的了,没有加颜色的?蒸出的馒头会发红是因为用干性酵母发面的原因，干性酵母...