馒头为什么蒸出来不宣1、蒸的馒头不喧，说明面没发好，或是面碱没放好。告诉你两种发面的方法，一种是用老面头，就是上次留得面，等面鼓起来就算发好了，蒸馒头的时候放小苏打一起揉面，看到面团上有毛眼就好了。做馒头怎么不暄松1、放了发酵粉的面粉，和面时要用...