自己在家蒸馒头,用什么方法能做到分层?不过其他面食一般加进去做“隔离层”的东西都是油、酱料或者油酥面，而馒头分层就简单多了，只需要加干面粉进去充当“隔离层”就好了，这种方法就被称之为“戗面”。山东大馒头怎么才能一层层酵母和水混合均匀倒入盛面粉的盆...