怎么让南瓜馒头蒸出来不开裂?南瓜馒头的制作步骤：南瓜切块，切去外皮挖掉瓜瓤，切成薄片，放在盘子里，入蒸锅蒸熟。取出盘子南瓜用勺子压成南瓜泥，南瓜泥凉透备用，这时用秤称好南瓜泥的重量。蒸馒头时底部裂开了是怎么回事?蒸煮时，蒸汽压力过大。同时和面时不...