地三鲜的做法大全1、地三鲜菜做法如下：土豆，茄子洗净去皮，葱姜蒜切碎备用。将茄子，土豆，辣椒均切成大小一致的滚刀块。分别将土豆和茄子入热油锅炸至微黄取出备用。怎么做地三鲜简单又好吃油沥出，重新下少许油，葱花，拍好的蒜，有时间的可以倒蒜茸，爆香。把...

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