之一步:肉馅打入葱姜水,火腿末等,加入猪油,胡萝卜丁打上劲,加入鸡蛋清和适量淀粉成丸子,然后放入适量调料。第二步:将 *** 好的丸子放入锅内炸熟备用。
1、步骤1 准备食材:糯米100g、糖10g、油20ml、料酒20ml、猪肉馅200g、生抽20ml、老抽20ml、葱20g、食盐5g,以及其他少量的调味品。
2、主料:肉馅,火腿。辅料:清汤,吉力片,鸡蛋清,淀粉。胡罗卜。调料:盐,香油。肉馅打入葱姜水,火腿末等,加入猪油,胡萝卜丁打上劲,加入鸡蛋清和适量淀粉成丸子,然后放入适量调料。
3、之一步一根白萝卜削皮清洗后擦成丝,放进一小勺盐翻拌,杀出水份。猪肉馅里添加葱末生姜沫,再打进一个鸡蛋,添加2勺生抽酱油、一勺蒸鱼豉油和少量盐,搅拌均匀。第二步拌和成均匀的肉沫后,拿手揉成尺寸均匀的肉丸子。
先准备一个白萝卜,把白萝卜去皮后擦成丝,放在碗中加入2勺盐腌制10分钟,然后再挤干水分;把香菇和胡萝卜洗干净,切成小丁;锅中加入3勺植物油,放入生姜丝炒香,再把肉末放进去翻炒至变色。
白萝卜用清水泡一下,去一部分的气味。肉丸加玉米碎和马蹄碎是为了中和肉的油腻,以防吃两个就肥腻吃不下去。
白萝卜丸子的做法步骤 1 把以上食材准备好,还要准备一个大的容器和一个擦菜板。擦菜板日杂店就能买到。白萝卜我用的是我们本地的,汁多味浓;油就用普通的色拉油就行。
大葱 1根 姜 适量 十三香 适量 盐 适量 调和油 适量 准备好所需食材。把白萝卜洗净去皮,擦成细丝,放入适量盐用手抓匀搓揉几下,腌制10分钟左右。葱姜切末。鸡蛋用筷子打散。
1、猪肉丸子是一道营养丰富的婴儿辅食,适合6个月以上的宝宝食用。下面是猪肉丸子的 *** 步骤。准备主料将猪里脊肉切片,胡萝卜擦丝,白菜和香葱切碎。打肉泥将肉片和胡萝卜丝以及白菜心和香葱拌匀,放入搅拌棒容器内,打成肉泥。
2、为大家详细介绍一下为宝宝专门 *** 的肉丸子。做法一 生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。加盐、味精、料酒、生粉、鸡蛋(可选)。搅拌均匀。
3、白萝卜焯水,捞出挤干水分,锅中倒油加入小葱爆香,倒入肉沫翻炒至变色,倒入香菇虾皮翻炒均匀,炒好后倒入萝卜丝,碗中放入猪肝粉、淀粉,一岁以上加点酱油搅拌均匀,捏成丸子,冷水上锅蒸20分钟。 番茄厚蛋烧 准备食材:鸡蛋,番茄半个。
4、首先妈妈要取适量的猪肉,然后洗干净,切成一块一块的,接着放在绞切杯中进行绞切,等到绞成肉泥后,在放入葱姜进行绞碎。然后在加入加酱油和盐。如果宝宝还没有一岁,可以不放酱油的。
1、 *** *** (13张) 虾仁干和香菇干浸泡至柔软后,切丁生姜,根据正宗肉丸的做法,生姜是肉丸中的调味极品不可或缺,其用量要适当地超标一点点,这样可以让姜味的口感比较浓重,肉丸体现出鲜香的特色。
2、之一步备齐全部食物。肉末为五花肉切碎,如搅为肉粒,还要再剁一剁,更具黏性。将莲藕切成片,如下图,再换花刀切碎,然后剁一剁就可以。
3、豆腐丸子是一道营养丰富的婴儿辅食, *** 简单,口感细腻,适合宝宝食用。下面是豆腐丸子的 *** 步骤。准备食材豆腐挤干净水,捏碎,胡萝卜擦丝儿,香菇放开水锅,煮一下,然后剁碎(我觉得煮一下,会干净点)。
水晶糯米肉丸子的做法 糯米泡一晚沥干水备用 肉沫和所有调料倒大盆里一起拌匀,然后摔打一百下。
水晶丸子做法:素肉末、姜、蒜、葱花剁碎在放鸡蛋清胡椒粉、五香粉(料酒、酱油、鸡精、油各放一小勺)。然后搅拌肉末形状要小球一样放进糯米中滚动。
点击查看大图 所有肉圆滚上糯米依次做好。space 点击查看大图 凉水上锅,水开蒸15分钟,关火等5分钟开盖。space 点击查看大图 美味简单晶莹剔透的水晶糯米丸子就做好了。