蒸馒头没有水怎么补救请问馒头蒸好后,不软活干没水分还不显个。这是为什么
蒸馒头没有水怎么补救请问馒头蒸好后,不软活干没水分还不显个。这是为什么
今天阿莫来给大家分享一些关于蒸馒头没有水怎么补救请问馒头蒸好后,不软活干没水分还不显个。这是为什么方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、发酵时间过长的原因发酵过度的面团会失去它本来的“骨架”，比较松散，这样发酵出来的面粉自然蒸不出立体有弹性的馒头。面团发酵根据温度不同时间也不一样。和面用水的原因放了发酵粉的面粉，和面时要用温水和面。
2、馒头蒸熟后不柔软有弹性，主要是因为发酵不够。虽然在蒸制过程中有一定的膨胀，但只要发酵不足，内部组织的支撑力就不够，所以会导致馒头不软有弹性。这时，需要对馒头进行两次醒发。馒头的胚胎已经膨胀到5倍左右。
3、馒头蒸好后不松软，没弹性，这种情况多数都是发酵不足，面团无法膨胀的原因。馒头蒸制过程中虽然有些膨胀，但发酵不足时，内部组织的支撑力远远不够，所以馒头熟了也不柔软，没弹性。
1、之一种：这是馒头店都在用的 *** ，放酵母的时候再加一些小苏打，这样发酵速度快，并且只需发酵一次就行，做好的生坯再饧一会就可以，小苏打对人没害处，这个 *** 可以用。
2、把馍拿出来，锅里重新加水，把馍重新放回屉上，继续蒸。
3、用热水泡就可以了，很容易就可以洗干净，千万不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏，如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。
4、如果您的老板蒸烤一体机蒸馒头过干，可以尝试以下 *** 解决：加水：在蒸烤的过程中，可以适当向锅中加一些水，这样可以使馒头更加柔软。
5、蒸馒头面硬了怎么办可以再加水可能是因为面没有发好。正确做馒头的 *** 入下：馒头的做法：面点粉一包500克，也可以用普通面粉做。水的总量控制在250g这大概是你所下面粉的50%，先少许温水。5克的酵母。
6、为了避免馒头在冷冻过程中失去过多的水分，建议在冷冻前将馒头切成小块或将其与其他食物混合，这样可以减缓馒头冷冻的速度，减少水分损失。
自己把后盖打开，把洗衣机调到脱水，让洗衣机里面的水放完，一定要放完。打开后盖之后，你会看见一根透明的塑料管掉了，你想办法把它弄到原位就可以了，脱水的时候震动很大，要弄紧，不要再让它掉了。
将中裕多用途麦芯粉、酵母、糖、盐和牛奶混合在一起，揉成光滑的面团。加入食用油或玉米油，继续揉面，将面团揉至光滑，不粘手。将揉好的面团放在温暖的地方发酵，大约需要1个小时左右。
蒸汽火车机车给水是由注水器完成的，小型工业锅炉使用注水器在90年以前很常见，现在很少见，但可以买到。大点的锅炉一般配蒸汽泵，解决临时停电问题。靖江工业泵厂有售。
您要问的是锅炉式蒸汽熨斗中在熨烫的时候没有水了怎么办吗？关闭电源，重新注水即可。
1、可以，如果蒸馒头没涨水，太长时间是可以立刻放水的，这样对馒头不会产生影响。
2、把馍拿出来，锅里重新加水，把馍重新放回屉上，继续蒸。
3、蒸馒头锅如果缺水烧干的话，蒸的馒头是不会有什么影响，可能会导致蒸出的馒头比较干，而且非常危险，这样容易引起火灾，而且锅也容易烧透。所以说一定要保证锅中水充足。
如果是蒸汽蒸馒头，一半停水了，以后这个时候要尽量的停止，让它缓一会，然后等来水以后再继续的蒸或者是使用其他的 *** 比如改作用火来蒸。这样才能够缓解他，不会被浪费掉。
可以的，锅里没有水，馒头还没有熟，当然要继续加水啦。
首先准备蒸笼、笼布，将蒸笼预热3-5分钟，笼布打湿，放在笼屉底部。接着将之一次发酵的馒头整齐的码放在笼屉内。紧接着盖上锅盖，大火烧开水后转为文火。
可以，如果蒸馒头没涨水，太长时间是可以立刻放水的，这样对馒头不会产生影响。
蒸馒头锅如果缺水烧干的话，蒸的馒头是不会有什么影响，可能会导致蒸出的馒头比较干，而且非常危险，这样容易引起火灾，而且锅也容易烧透。所以说一定要保证锅中水充足。
1、把馍拿出来，锅里重新加水，把馍重新放回屉上，继续蒸。
2、如果在抽水泵还在运行的这个时候，馒头蒸汽机突然报警缺水，首先检查水泵上水量是否正常，如果水泵上水量没有问题，检查蒸汽机水位检测电路是否存在故障，替换蒸汽机点火控制器试一试。
3、可以的，锅里没有水，馒头还没有熟，当然要继续加水啦。
4、看停火的时间长短，时间短没有影响。包子蒸到一半停火了，及时发现重新开火继续蒸熟问题不大。虽然停火了但是没有打开盖子，锅中的水蒸气还在。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
