两者的区别在于外观不同,营养成分不同,口感不同,烹饪方式不同。外观不同,莴苣整体比较大,有头,只有叶子可以食用;油麦菜整体个头比较小,而且没有头,从根部可食用。
1、油麦菜长大不是莴笋,油麦菜只长叶片,叶片一般以鲜食加豆酱或酱汁罐头拌匀,口感清脆。莴笋在初期很像油麦菜,但慢慢的会长出一支直径5厘米左右的根茎,属根茎类,食用部位以茎为主,可清炒。
2、油麦菜长大不是莴笋。油麦菜和莴笋叶都是莴苣的一种,但是油麦菜属于叶用莴苣,而莴笋则是茎用莴苣。油麦菜多是蔬菜的嫩梢。和莴笋尖叶的梢部相似,一种披针状的存在,又细又长是油麦菜更大的特点。
3、油麦菜不是莴笋,油麦菜只是叶用莴笋的一个变种,与莴笋并不是同一种食物。油麦菜与莴笋叶之间品种不同、外形不同、营养也不同,其中油麦菜属于叶用莴苣,而莴笋叶则属于茎用莴笋,这是两者之间更大的区别。
油麦菜长大不是莴笋。油麦菜和莴笋叶都是莴苣的一种,但是油麦菜属于叶用莴苣,而莴笋则是茎用莴苣。油麦菜多是蔬菜的嫩梢。与莴笋尖叶的梢部相似,一种披针状的存在,又细又长是油麦菜更大的特点。
莴笋不是油麦菜长成的。二者是不同的菜。油麦菜菜叶表面光滑,油麦菜,同属于莴苣的一个变种。是比较长叶的莴苣;油麦菜和莴笋一样,同属于菊科莴苣属的一种植物,食用起来口感极佳,鲜嫩有润喉,清香,具有独特的风味。
莴笋和油麦菜不是一种菜。莴笋和油麦菜是两种不同品种的菜。虽然它们同属于莴苣类,但是莴笋种植时间久,是一种比较原始的莴苣类的品种。
莴笋叶和油麦菜不是同一种东西。从外形上来说,油麦菜和莴笋叶还是很不一样的。
它们从外形极易分辨出来,它们的叶片还是不一样的,油麦菜是长叶莴笋,所以它的叶片比较细长,而且表面比较光滑,颜色为青绿色。
莴笋和油麦菜不是一种菜。莴笋和油麦菜是两种不同品种的菜。虽然它们同属于莴苣类,但是莴笋种植时间久,是一种比较原始的莴苣类的品种。
油麦菜和莴苣不是同一个菜。但是同科同属植物。油麦菜 油麦菜,是菊科莴苣属植物。别名油荬、香水生菜。原种产于地中海沿岸。一年生或二年生草本。
莴笋叶和油麦菜不是同一种东西。从外形上来说,油麦菜和莴笋叶还是很不一样的。
油麦菜,油麦菜属菊科,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形它的长相有点像莴笋的“头”,叶细长平展,笋又细又短。
莴笋叶和油麦菜不是同一种东西。从外形上来说,油麦菜和莴笋叶还是很不一样的。
莴笋和油麦菜并不是一个品种。虽然它们都属于莴苣植物,但是莴笋是一个原生态的植物品种,它是没有经过任何嫁接变异的,是一个古老的品种,很早就开始种植。
莴苣和油麦菜不是同一种菜。从植物学角度来看,莴苣(Lactucasativa)和油麦菜(Lactucaindica)属于莴苣属的不同物种。这意味着它们在植物分类上是不同的。从食用角度来看,莴苣通常指的是生菜,是一种常用于沙拉的绿叶蔬菜。
油麦菜和莴笋不是一种菜。虽然油麦菜和莴笋都是莴苣属植物,莴笋种植历史较悠久,我们小时候经常吃到,是印象中最为常见的蔬菜之一。