好吃又简单的酸菜鱼就做好了。这是一个懒人版本的酸菜鱼做法,但味道真的很好吃,酸爽鲜香,鱼肉嫩滑。素炒小油菜 食材小油菜,花椒,辣椒,葱,油,盐,味极鲜酱油。
所有食材洗净切好备用,锅中油热爆香葱姜蒜,放豆瓣酱炒出红油,加火锅底料炒化,加适量清水。煮开后加少许盐和鸡精调味,放入豆芽煮熟捞出装碗,放入鸭血煮一会,最后放人毛肚煮熟捞出装碗。
泥鳅炖豆腐作法买回来新鲜的泥鳅鱼,放进水里面,饿养3——4天,冲干净,控分预留。热锅凉油把麻椒、八角、辣椒干、葱蒜煸炒香,放进泥鳅鱼,放盐、生抽酱油、米酒,爆锅至泥鳅鱼断生。
家常菜香辣牛肉作法牛羊肉清洗切成薄片,少量耗油,添加生抽酱油,盐,少量大骨汤精,少量纯粮酒拌和进味,随后倒进1勺植物油再拌匀预留。
作法:包心菜洗干净后拿手掰成小块,蒜头剁碎,辣椒干切割成2段。五花肉洗干净后切成片。锅里倒入少量油,放进五花肉文火炸成油然后放入少量盐后盛出。
巨好吃的家常菜,快学起来吧!芥末虾:两勺生抽,一勺蚝油,少许胡椒粉,适量盐,糖和芥未,小半碗水拌匀备用。罗氏虾去头剪脚洗净,均匀裹上一层淀粉。锅中加油煎至全部变色,加入一整颗蒜末炒香。
1、红烧土豆片。菜品烹饪简单,口味偏咸辣。可乐鸡翅。以鸡翅为主要食材,是道美味的菜肴。鱼香肉丝。是道常见的川味菜肴。炒西兰花。是道鲜甜可口的家常菜。水煮肉片。
2、凉拌土豆丝:是一道家常菜,主要原料有土豆、青椒、红椒等。做法是往焯熟的土豆丝里放入香油、蒜末、盐、味精,喜欢辣的可以放点辣椒丝,拌匀即可。辣子鸡:是一道经典的川渝地区的特色传统名肴。
3、家里来客人可以做的好看又好吃的菜有:鱼香肉丝、宫保鸡丁、红烧肉、酸辣土豆丝、番茄炒蛋等。鱼香肉丝 这是一道来自四川的经典菜肴,其特点是口味酸辣鲜香。
4、炒菜是一种简单家常菜肴做法,那么朋友们知道家常炒菜怎么做吗?知道如何炒出美味的家常菜吗?下面小编就为大家分享10道精美家常小炒的做法。
5、炸好的里脊外酥里嫩,裹上浓郁的糖醋汁,酸甜可口,实在太好吃了,这个菜吃上会让人食欲大振,而且非常简单好做,新手小白都可以做的非常完美,用来宴客也是再合适不过了。
红烧肉 红烧肉是中国传统的美食,入口鲜嫩,糯软绵润,而且味道香甜可口。在聚会中,红烧肉通常被视为招待客人的重要菜肴之一。在做红烧肉的过程中,需要把肉煮烂,脂肪融化,以达到口感顺滑的效果。
胡萝卜土豆炖牛肉,也是很常见的家常菜。牛肉炖的软烂,胡萝卜和土豆又刚好,大火收汁,变浓稠,口感好吃,很下饭。腊肠炒香干,很下饭的一道菜。
招待客人的几道必备菜介绍如下:飞龙汤:飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后,用高汤煮熟即可,汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美,营养丰富,适合用作滋补汤品。
辣椒炒肉 辣椒炒肉可谓是荤菜中最常见的一道家常菜了,通常是由猪里脊肉切成条,再与青椒翻炒。红烧猪蹄 猪路的肉质也很鲜美,红烧猪蹄时放一些玉米,可以有效中和猪路的油赋口感。
招待朋友的家常菜:蚂蚁上树、糖醋排骨、皮蛋瘦肉粥、肉末茄子、豆豉姜汁蒸排骨。蚂蚁上树 粉丝用冷水泡软捞出,胡萝卜青椒切末,姜葱切末。炒一汤匙红油豆瓣酱,小火,搅拌,炒到提起铲子油是红色的即可。
1、招待客人十道的家常菜有辣椒炒肉、可乐鸡翅、家常红烧肉、酸辣土豆丝、胡萝卜玉米排骨汤、麻婆豆腐、家常红烧茄子、红烧鱼头、西红柿鸡蛋汤、大盘鸡等。
2、招待客人的十道家常菜分别是:红烧肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、扬州炒饭、酸汤肥牛、麻婆豆腐、银耳羹、糖醋排骨、红烧鲫鱼、糖醋里脊。红烧肉 红烧肉是一道备受大众喜爱的经典家常菜,具有酥、糯、香的口感。
3、糖醋排骨。做法因人而异每个地方有会有所不同,我还是喜欢妈妈做的味道,百吃不腻,特别常见的一种家常宴客菜。蒜香鸡翅,也有人喜欢做可乐鸡翅,这个做法简单,新手都可以做 蚂蚁上树。