1、包菜炒肉:是一道家常菜,主要食材有包菜、瘦肉等,调料有油、盐、鸡精等。该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。腐竹炒肉:是一道色香味俱全的地方名菜,属于粤菜系。
最常见的肉类家常菜就是:红烧肉、鱼香肉丝、可乐鸡翅、糖醋排骨、酸菜鱼、泡椒牛肉等等。
青椒炒肉丝:将瘦猪肉切成丝,青椒切条,葱姜蒜备好。将猪肉丝加入少许料酒、盐、淀粉搅拌均匀后,放在锅中翻炒至断生捞出备用。再将青椒下锅煸炒,加入白胡椒粉,炒至颜色翠绿后加入肉丝和调料翻炒均匀即可。
青椒炒肉丝 青椒炒肉丝是一道非常简单的家常菜,适合各种人口口味。取瘦肉切丝,加盐、料酒、淀粉拌匀,均匀码上葱姜,放到锅里翻炒,再加入青椒和适量盐即可。青椒容易熟,时间不宜太长。
宫保鸡丁 宫保鸡丁是一道色香味俱佳的让人回味无穷的地道川菜,口感麻辣香酥。
麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的传统名菜,属于川菜。主料是豆腐,辅料是蒜苗和牛肉。回锅肉:回锅肉是传统川菜中的家常菜,属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。,口味独特,色泽鲜红,肥而不腻。
热油爆香,蒜末,小米辣倒入空心菜; 一勺蚝油,少许盐,翻炒片刻,新菜断生即可。
木耳炒山药:山药片、胡萝卜片、木耳,分别焯水捞出备用。蒜片爆香。倒入青红辣椒片炒香。倒入山药、胡萝卜片、木耳,加一勺生抽。一勺蚝油。少许盐翻炒即可。蒜蓬炒肉:准备食材。
将鱼头切成小块备用,用大蒜、生抽、蚝油、盐、白糖,腌制10分钟。
成本五块钱,搞定的家常菜!一周不重样! 干煸包菜 油热蒜未干辣椒炒香、放入包菜炒软,加一勺生抽、一勺蚝油,半勺醋、少许盐翻炒片刻即可出锅啦! 酸辣土豆丝 准备食材:土豆丝,葱段,辣椒末和蒜末。
肉末茄子 可乐鸡翅 可乐鸡翅是一款色香味俱佳的佳肴,不仅做法简单,而且特别能挑起人的食欲,鸡翅嫩滑,加入可乐让整个口腔满口留香。
做法 新鲜的牛肉冷水沥净血水,用料酒、老抽、黑胡椒碎腌制一小时。再准备洋葱、蒜子、鲍菇切成同样大小的块。锅中少油均匀即可,改小火。油热加入杏鲍菇翻炒。杏鲍菇煎成金黄色,出锅备用。
干豆腐炒肉 食材:干豆腐,瘦肉,青椒,辣椒,生姜,大葱,胡椒粉,淀粉,料酒,香油,生抽,食盐。1豆角炒肉丝 食材:长豆角,瘦肉,红椒,大蒜,大葱,食盐,白胡椒粉,香油,白糖,老抽,蚝油,水淀粉。
瘦肉的15种家常做法:麻辣小酥肉、麻辣水煮肉片、椒盐小酥肉、榨菜蒸猪肉、敲肉片、辣椒炒肉、红烧肉、京酱肉丝、回锅肉、东北溜肉段、花菜炒肉、干豆腐炒肉、豆角炒肉丝、木须肉、鱼香肉丝。
花菜炒肉 材料:花菜、猪肉、青椒、胡萝卜。辅料:红椒、大蒜、生姜。调料:食盐、生抽、白糖、蚝油、香油。先把花菜切小朵,青椒和胡萝卜切块,把猪瘦肉切片,大蒜和生姜切片。
瘦肉可以做的家常菜有黑木耳炒肉、莲藕炒肉、青椒炒肉、茭白炒肉、土豆炒肉等。土豆炒肉是一道以猪肉、土豆为主要食材的家常菜,属川菜系, *** 简单。茭白炒肉是一道简单好吃的家常菜,做法有很多种。