1、或者在炒制时加入少许鸡精或者味精,使其更加美味可口。此外,可以将炒好的西葫芦炒鸡蛋盛到碗中,撒上一些香菜、辣椒油等辅料,即成一道营养可口的家常菜。
1、做这道菜一定要放一些蒜片,能更好的提味。西葫芦下锅后一定要大火爆炒,快速出锅、以免出水过多,影响口感和卖相。食材:西葫芦、大蒜、干辣椒、花椒。
2、准备鲜嫩的西葫芦一个,籽粒不要太多,清洗干净,从中间一分为二,改刀切成薄片。准备一些辅料,大蒜切成薄片,小葱切成段,一起装盘备用。
3、将西葫芦洗净,去皮去籽,切成均匀的薄片;将肉类或虾仁或鸡蛋处理干净备用;碾压蒜末、葱末备用。 热锅冷油,倒入肉类或虾仁或鸡蛋,煸炒至金黄色后捞出,备用。
西葫芦洗净,切片。火腿切片。鸡蛋洗净蛋壳,磕入碗中打散,放少许黄酒、清水搅拌均匀。起油锅,倒入蛋液炒熟,装盘。另起油锅,撒适量盐,放入西葫芦翻炒。
鸡蛋炒熟捞出备用。 葱花蒜末炒香,倒入西葫芦红萝卜翻炒至西葫芦炒软(可以加点清水,加快菜炒熟),加入木耳翻炒至断生,最后加入炒好的鸡蛋。 倒入料汁翻炒至汤汁浓稠。
西葫芦炒鸡蛋准备食材:西葫芦、鸡蛋、葱蒜瓣。做法:西葫芦洗净切片、鸡蛋搅打均匀、葱蒜瓣切碎。橄榄油蛋液煎熟装盘备用。葱蒜末爆香。放西葫芦翻炒,小火焖5分钟,放洋葱翻炒。
三个鸡蛋放少许白醋和盐打散,锅中油热下鸡蛋炒散盛出备用。 锅中油热下葱蒜爆香,下入1勺黄豆酱炒香,下入西葫芦炒软,下入木耳翻炒一会,下入鸡蛋和料汁翻炒均匀出锅。
步骤:西葫芦清洗干净切成片,葱蒜切碎,鸡蛋打散,以上食材准备就绪就可以进行下一步操作了。平底锅中火加入适量食用油,下入打散的鸡蛋液炒熟盛出备用。
西葫芦炒鸡蛋的做法 西葫芦是日常生活中较为常见的一种蔬菜,具有增强免疫力以及发挥抗病毒和肿瘤的作用,其实西葫芦跟鸡蛋也是能 *** 出健康又美味的佳肴哦,下面是我为大家分享的西葫芦炒鸡蛋的做法,一起来看看吧。
西葫芦炒鸡蛋 食材:西葫芦/红萝卜/木耳/鸡蛋 步骤: 料汁:一勺生抽一勺蚝油适量盐一勺玉米淀粉半碗清水。 鸡蛋炒熟捞出备用。
西葫芦炒鸡蛋的做法: 所需食材:西葫芦一个、鸡蛋三个、蒜末。 *** *** : 西葫芦切薄片。 料汁:两勺生抽+一勺蚝油+半勺玉米淀粉+小半碗清水。 鸡蛋打散炒熟捞出备用。
西葫芦炒蛋怎么炒好吃又简单 食材 西葫芦 一根 鸡蛋 2个 葱白 一段 大蒜 一瓣 盐 适量 油 少许 *** /步骤 准备西葫芦一根,切成薄片,鸡蛋两个,打入碗中。
要挑选表面光亮、笔挺坚实、表面没有伤痕的,不要选表面晦暗、有凹陷或失水者的为老葫芦。西葫芦贮藏保鲜法 窖藏:准备窖藏的西葫芦宜选用主蔓上第二个瓜,根瓜不宜贮藏。
将西葫芦洗净去皮,对半切开后斜切成薄片,蒜洗净切末,葱切成段备用。锅中加入适量油,中火加热,放入葱段爆香。放入蒜末,煸炒出香味,放入西葫芦片继续翻炒。加入适量盐、生抽、糖,继续翻炒至熟软。
西葫芦炒西红柿具有色香味俱全的特点,而且能够提升自己的食欲。
西葫芦炒菜好吃的 *** 一:西葫炒蛋 西葫,再配上醋,已经是美味了。用料 西葫 半个 鸡蛋 两个 香醋 番茄酱 豆瓣酱 菇盐 味极鲜 西葫炒蛋的做法 西葫切块 热油锅,加入姜片,豆瓣酱,番茄酱,炒香。