今天阿莫来给大家分享一些关于柿子馒头怎么蒸能用柿子发面做馒头吗方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、柿子能做馒头。准备材料:面粉1000克、柿子540克、盐4克、干酵母8克、水90克之一步:将准备好的柿子洗净去皮备用。第二步:将去皮的柿子碾碎成柿子泥。第三步:将面粉发酵粉和柿子泥加水放入搅拌缸。
2、柿子可以做成柿子馍。柿子饼馍的做法原材料:柿子饼五个、小麦面粉100g、红豆馅50g、水500g作法:柿子饼清洗削皮,放进器皿中倒成泥。
3、可以。柿子玉米面小窝头做法:放软的柿子洗净去皮,用勺子压成柿子泥;加玉米面、普通小麦粉(也可换成黄豆粉)少许无铝泡打粉和开。整个过程不用放水。
4、翻面继续煎!煎至柿子饼微微鼓起,外皮酥脆即可。软糯香甜,外酥里嫩的柿子饼就做好了,如果喜欢吃糯米面的朋友,还可以像做南瓜饼一样,用柿子泥跟糯米面和面。不喜欢油煎的,也可以尝试一下上锅蒸。
将圆片从一端卷起,将卷好的面团从中间切为两段将切面朝下,并将上端整理好。在锅中刷层油,锅开后大火蒸八分钟,关火一分钟再层出。
*** /步骤1之一步将白面和玉米面按一比一的比例搅匀了,喜欢玉米口感的也可以让玉米面的比例占的高一些。
柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥。将面粉放入柿子泥中,不断的搅拌均匀,直到揉成软硬适中的面团(面团可以尽量和的软一些,做出来后口感更软糯可口)。将面团静置15分钟左右取出,切成适当大小的小面剂子。
和好面的面放在温暖的地方,发酵十几分钟到半个小时。最后放入锅里,冷水蒸熟即可出锅。刚出锅的柿子馍香软可口,味道极佳。柿子好吃的做法做法1:干柿饼。
【做法】:准备好材料,糯米粉120克,粘米粉80克,白砂糖20克,牛奶小柿子6个。柿子清洗干净后把外面的柿子皮剥去后放入碗中,用勺子把它们压成泥。120克糯米粉和80克粘米粉,20克白砂糖放入碗中拌匀。
将柿子洗净,用勺子将果肉挖出来,如图所示。将柿子用手持搅拌机打碎成泥状,倒入适量的糯米粉。将碗里的原料充分混合,如图所示。放锅里油煎,如图所示,放少量的油,不要多。
1、做法如下:柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥。将面粉放入柿子泥中,不断的搅拌均匀,直到揉成软硬适中的面团(面团可以尽量和的软一些,做出来后口感更软糯可口)。
2、将柿子洗净,用勺子将果肉挖出来,如图所示。将柿子用手持搅拌机打碎成泥状,倒入适量的糯米粉。将碗里的原料充分混合,如图所示。放锅里油煎,如图所示,放少量的油,不要多。
3、【做法】:准备好材料,糯米粉120克,粘米粉80克,白砂糖20克,牛奶小柿子6个。柿子清洗干净后把外面的柿子皮剥去后放入碗中,用勺子把它们压成泥。120克糯米粉和80克粘米粉,20克白砂糖放入碗中拌匀。
4、 *** /步骤1之一步将白面和玉米面按一比一的比例搅匀了,喜欢玉米口感的也可以让玉米面的比例占的高一些。
5、蒸柿子馍的做法如下:要做好柿子馍,首先要选择熟透的柿子,带有涩感便不可取。熟透的软柿子去皮去果核,打成酱,放在一旁备用。然后将柿子酱倒入面盆,加入面粉和发酵粉,和面和在一起。
6、其操作比较简单,只要把两个柿饼的蒂部朝外,然后把柿子放在干净的容器里面,一般是先放一些之前的晒干的柿子皮,然后放一层柿饼,再放一些柿子皮。如此反复不停地放,直到把所有的柿饼都放进去了。
柿子做馍所用原料:柿子五个、面粉100g、豆沙馅50g、水500g做法如下:柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥。
准备:蒸熟南瓜后晾凉,先加酵母搅拌一下后加面粉,然后慢慢均匀的搅成小疙瘩,然后用手揉成团后开始揉面。揉面150下后,先取一团加可可粉做柿子蒂,大团加少许红曲粉1~2g揉均匀后分成50g一团。
面团发好后揉面,揉的时间越久,面越筋道,面揉成圆形条就可以,用刀切小段,再揉成圆的,然后放到蒸笼上蒸。蒸熟以后不要着急的接锅,再焖上3-5分钟。这样馒头不会塌陷,也不会发黏,这样柿子馒头就做好了。
柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥。将面粉放入柿子泥中,不断的搅拌均匀,直到揉成软硬适中的面团(面团可以尽量和的软一些,做出来后口感更软糯可口)。将面团静置15分钟左右取出,切成适当大小的小面剂子。
之一步:将准备好的柿子洗净去皮备用。第二步:将去皮的柿子碾碎成柿子泥。第三步:将面粉发酵粉和柿子泥加水放入搅拌缸。第四步:开启搅拌模式,将他们和成面团。第五步:搅拌成面团后放到温度较高的地方发酵1小时。
将柿子洗净,用勺子将果肉挖出来,如图所示。将柿子用手持搅拌机打碎成泥状,倒入适量的糯米粉。将碗里的原料充分混合,如图所示。放锅里油煎,如图所示,放少量的油,不要多。
【做法】:准备好材料,糯米粉120克,粘米粉80克,白砂糖20克,牛奶小柿子6个。柿子清洗干净后把外面的柿子皮剥去后放入碗中,用勺子把它们压成泥。120克糯米粉和80克粘米粉,20克白砂糖放入碗中拌匀。
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