蒸熟的土豆和鸡肉打成泥,所有食材放入碗中,搅拌粘稠状,手上抹点油搓成小丸子,水开上锅蒸15分钟。
市场买的前肘肉,八分瘦肉二分肥肉,绞成肉馅,或者你对卖肉的人说一下,用来做什么,偏肥还是偏瘦。葱白和姜准备好,葱白切碎,姜用研磨器磨碎,用一半。
一手拿勺子顺着容器壁向上舀起,一手拿个平勺整形,弄成肉丸子。 把肉丸子放入锅中,中小火炸5分钟就可以出锅了。 最后把油炸肉丸子装盘。 油炸肉丸子的小窍门: 肉馅可提前调制,让肉充分入味。
做猪肉丸子做法步骤如下:大葱,姜,蒜切末放肉馅里。
步骤 将韭莱择去黄叶后清洗干净,用刀切碎,打入1个鸡蛋,加入5克食盐和五香粉,再加入30克的淀粉和90克的面粉,搅拌均匀。
选好材料 做肉丸子的关键在于选择好的肉和适量的调料。建议选择五花肉,再加入适量的豆腐、香菇、葱、姜等作为辅料。在选择调料方面,可以根据个人口味适量添加盐、鸡精、胡椒粉、料酒等。
揉成丸子。 1热锅热油,放入丸子,大火炸5分钟就可以出锅了。 1最后把猪肉香菇丸子装盘。 猪肉香菇丸子的小窍门: 做猪肉香菇丸子一定要是凉馒头,凉馒头去皮用搅拌机打碎,也可以用手揉碎。
1、材料:南瓜120克、糯米粉100克、红糖3块、酒酿3勺、红枣6-8颗、枸杞5克、清水2碗、姜3片、淀粉1茶匙。
2、【红糖南瓜圆子】[食材]: 南瓜泥210g,木薯淀粉350g,老红糖半块,熟白芝麻少许 [做法]: 南瓜去皮去瓤切成片,放入蒸锅中,蒸至软烂,根据南瓜厚度大约15-20分钟左右就可以了。
3、一小块南瓜,185克糯米粉,一勺酒,30克红糖,一小把枸杞 制造步骤:之一步:准备一个小南瓜,去皮,清洗干净,切成薄片,放入锅中蒸15分钟左右,将南瓜蒸熟;蒸熟后取出盘子趁热压成泥状(重约190g)。
4、酒酿桂花南瓜小圆子 食材准备: 南瓜170g、糯米粉130g、 红枣、枸杞、甜酒酿、红糖、干桂花、玉米淀粉。 具体做法: 南瓜切片蒸熟,用勺子碾成泥。 南瓜泥中加入糯米粉,揉成光滑的面团。
5、南瓜圆子的做法 新鲜的南瓜洗干净,切开后去除里面的南瓜籽和表面的南瓜皮,切成薄片。
6、南瓜可以做很多好吃的,下面介绍一种红糖南瓜圆子做法:红糖南瓜圆子 对于喜欢吃甜食又喜欢吃糯米的我来说,这一碗真的是心头好,一个一个滑溜软糯的南瓜圆子,越嚼越香,隔三差五的就想吃上一碗。
混合拌匀。用双手团成小团。锅入油烧四成热,小火将薯丸煎炸成金黄色。用竹签串起炸好的薯丸,放在厨房纸上吸去多余油份。
步骤 1 随便买的成品香芋地瓜丸,倒一些食用油在碗里。步骤 2 地瓜丸不用解冻,直接拿出来。地瓜丸在食用油里滚一滚,保证都粘上油。
地瓜去皮蒸熟,压成泥,检查地瓜泥中无棵粒即可。趁地瓜还热着,加入磨成粉的地瓜粉,一定要趁热喔。捞过的线面,沥干水份后加入,加入盐,继续揉成团。揉面团无技术要求,揉成有粘性的面团即可。
步骤:地瓜洗净去皮,放锅内煮,加入适量水。煮好的地瓜用勺子压碎。加入白糖拌匀成团。加入糯米粉和适量清水拌成不粘手的面团。将面团捏成10g左右的一个个小丸子。
香芋地瓜丸做法一 将蒸软的地瓜和芋头去皮混合在一起,用刮刀充分搅拌均匀。将搅拌好的地瓜芋头泥过筛。加入白糖搅拌均匀。加入糯米粉,再次搅拌均匀。加入少量凉水,搅拌均匀。
香芋地瓜丸做法:从冰箱中取出香芋地瓜丸半成品。无需解冻。在香芋地瓜丸两面刷上一层薄薄的油,不用刷太厚。在空气炸锅的烤盘上放入一层锡纸,然后将刷好油的香芋地瓜丸依次在上面摆开,记得不要重叠。
之一步,把一个红薯去皮,洗净,切成片。第二步,把切成片的红薯放到盘子里。蒸锅里加水,把盘子放在屉上,蒸熟了以后,关火。蒸熟的红薯片拿出,放到一个小盆里,趁热用勺子完全碾碎,这时候,是有点像稀泥的感觉。
之一步,把一个地瓜削皮,清洗,切一片。第二步,把切一片的地瓜,放进菜盘里。炒锅里放水,把菜盘放到屉上,煮熟了之后,熄火。
做法:1,准备好所有食材,地瓜中等个头的两块,洗净去皮。糥米粉和面粉按3:1的比例准备好。2, 把地瓜切块,放蒸锅中蒸熟。大火蒸约20多分钟,用筷子插一下,如果轻轻一插就能穿透就是熟了。
在锅中提前烧开水,倒入地瓜丸子。在下丸子的时候,记得要用铲子轻轻搅拌一下,防止丸子粘连在一起。
将红薯(红心薯味甜易烂,胜过白薯)洗净,去皮,切成小块。放进 锅内蒸烂。把烂熟的红薯用擀面杖捣成薯泥,其间加入少量的桔子皮末(红薯胀气,桔子皮则有顺气之效)和红糖(能增添甜味和颜色)。