锅有个洞怎么蒸馒头吃,蒸馒头的锅破一个小眼有知道怎么弄的么
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盖好锅盖 其次是蒸的过程中，锅盖一定要盖好盖实，不能让锅内水蒸气外漏。当然自然蒸发外漏是正常的，如果锅盖没有盖好，这样的外漏容易使馒头里的蒸汽外漏。使锅里的气压瞬间小于外界，就会被变瘪，馒头就塌下去了。
1、用香灰(蚊香，檀香均可)，先把锅底沾少许水，然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底，然后用钢丝球慢慢摩擦，效果很好。注意平时积累的香灰一定要保持干燥，这种 *** 也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹，很管用的。
2、可以尝试用铁粉修补，把铁粉融化然后浇在锅底，在锅底下铺一个湿抹布来冷却铁水，浇好后把锅烧红然后用锤子使劲敲打，使锅底平整。剪下铝线，并放在漏洞处，用锤子不停的敲打。
3、首先把漏洞周边打磨平整，打磨平整之后用刷子清理一下。厚度大概在1／8，孔的尺寸在7／16X5／16。慢慢加热要更换的区域。面积较大的地方以及较厚的地方就需要使用MAPP气体了。
我认为不能吃了，扔了吧。用电饭锅的塑料蒸格更好放在电饭锅上使用。是无毒的因为是经过正规场家生产的产品，并且通过检测后才能出售。材料是在一定温下使用对人身体不会产生有毒害的。塑料蒸格如果放在铁锅里。
夏天可在常温下醒发，天凉时可烧暖一锅水，把馒头坯放锅内醒发。水温以手感微暖为好，不宜过高，水温高则湿度大，馒头坯表面会过多地凝结水汽，蒸好后馒头表面易起泡，温度超过50度还会烫死酵母菌，造成馒头发不起来。
通常12分钟左右这个馒头就可以了，蒸熟以后这个馒头不要立即去揭开锅，要等个两分钟左右，这时候再去揭锅。有人着急呀，蒸馒头时候就把这个盖子打开了，这时候熟了以后馒头就会裂开。
