酵母加入适量温水里搅拌均匀。把酵母水及油加入面粉中。分次加入220克水,边加边用筷子搅拌。直至没有干粉,呈絮状。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,室温发酵40分钟左右。
山药胡萝卜排骨汤。先用清水将排骨中的血水去除并切成块,再把山药和胡萝卜洗干净后切成块。用大火将水烧开后,加入切成块的排骨,同时转为小伙炖半个小时,再将切好的山药与胡萝卜加入,等排骨喝山药软烂了即可食用。
山药排骨粥。材料:山药10克,猪排骨20克,米粥一碗。
打成泥。把蓝莓酱装碗里,加入适量的水搅拌均匀,备用。把山药泥装入裱花袋中,挤出好看的造型,再把调好的蓝莓汁淋在上面。
和面技巧 和面的时候,需要一半用开水烫面,一半用凉水来和面,分别搅拌好以后,最后再揉到一起。通过这样和出来的面,口感会更好,更加柔软好吃。
步骤一更先提前准备面粉1000克,用开水和面,其实就是烫面,烫面的水的温度要在65°—100°上下,加热水的情况下,要一点点的加,再用筷子不断顺时针方向搅拌均匀,直至看不到干面粉才行。
步骤一:准备干净的大碗,倒入适量温水和面粉,搅成絮状,揉成光滑的面团。步骤二:葱剥皮洗干净切碎,食用油倒在小碗里面备用。步骤三:把面团揉成长条,切成几个差不多一样大的剂子,擀成长方形。
烙好的饼用干净的蒸布盖上保存,这样凉了也不会发硬。最喜欢的吃饼方式就是刷一层辣酱,卷起来吃,味道超棒!比鸡蛋灌饼简单,而且口感几乎比鸡蛋灌饼还要好, *** *** 更容易,大家可以试一试哦。
大饼这样做超级的简单,颜值也很高,看着就有食欲,要多软就有多软,里面柔软多层,无需过多的油,清淡又美味,烙家常饼最重要的有两点,一个是和面柔软,二个是火候要到位,一定不要用小火,这样做出来的饼就好吃多了。
1、案板要撒些干面粉防粘,然后把面团移至案板上摊开,加10克的食用油,30克的干面粉,再揉成光滑的软硬适中的面团。加食用油是江米条酥脆空心的第二个关键点。
2、锅中加入白糖,接着倒入清水,开中火把水煮开。碗中准备糯米粉,用煮开的糖水,把糯米粉烫熟,边倒边搅拌,一直搅成大面絮。下手揉成面团。
3、炸至江米条金黄酥脆后捞出。1趁热直接倒入装有白砂糖的盆中。
4、能拉丝就行了。1将糖浆倒入炸好的江米条中,搅拌均匀;然后将剩余的30克白糖倒入,使白糖均匀的包裹在江米条上。1江米条放凉后就可以吃了,非常的酥脆,非常的香甜,里面空心成蜂窝状,好吃的停不了口。
5、童年美味江米条,原来做法这么简单,香甜酥脆,比外面买的还好吃,那就让我们一起来看一看吧。
1、面包坯所有做好后大家找一个盘子,上边抹点油一个个给他摆放,找一个室内空间大一点的外盖或者盆,盖紧饧发至2倍大。
2、⑧:取出在面包表面均匀多刷一层蛋黄液,然后继续烤10分钟即可出锅食用。(注意,多刷一次蛋黄液是色泽诱人的关键哦)。
3、(12)撒上白芝麻,放凉水锅里,开始蒸,水开上汽后蒸25分钟,关火后焖5分钟。(13)小碗面包做好了,蓬松暄软,非常好吃。手撕面包。
步骤:面粉加入白糖,酵母,温水和成面团,发酵到两倍大。 *** 油酥:两勺面粉,8克盐,一勺孜然粉,一勺辣椒粉,一勺芝麻,热油泼在上面,调成糊状。
花卷的做法家常做法如下:首先揉面。面粉、盐、酵母、糖都在搅拌盆里混合,加入水。君焙厨师机开1档,揉7分钟。揉好以后的面团是这个样子。面粉的吸水性不同,请根据实际情况调整水量。 *** 花卷的面团不要太软。
花卷最简单的做法如下:用料:普通面粉400克、温水200—220克、酵母2克、香葱30克、椒盐粉适量、食用油适量。步骤:先用40度左右的水把酵母化开。面粉倒入盆子里,加入酵母水。先用筷子搅拌。
将蒸锅放在火上,加入适量的水,烧开后放入花卷。用中火蒸10分钟,然后关火,再焖5分钟。打开锅盖,香喷喷的花卷就做好了。怎样做花卷 以上就是 *** 花卷的简单步骤。
同样 *** 把所有面剂子做成这样的。 1做好的坯子更好再醒上10分钟,醒好后准备开火,煎锅上火加油,油可以多一点。油热之后把花卷坯子放入锅中开大火先给它烙上一两分钟。
用手轻轻掰开花卷,表面还带有一层松软的绒毛感觉,口感很好。总结:以上是最简单的花卷 *** *** ,不用经验也可轻松掌握。 *** 好的花卷无论用来沾酱或菜汁,都是难以抗拒的好滋味,大家可尝试 *** 一下。