山西美食图片,山西十大必吃小吃
山西美食图片,山西十大必吃小吃
1、山西的刀削面最有名的是大同，宽窄薄厚适合，配上你喜欢的臊子，比如西红柿鸡蛋的，牛肉的，猪肉的，肉粒虽然比较碎但是很好吃。加上一颗卤鸡蛋，一个山西广灵卤豆干，再加上一个卤尖椒。撒上葱花淋上醋，那味道一绝。
山西有很多著名的小吃，十大名吃分别是：平遥大碗秃、豆面__、山西过油肉、黄芪煨羊肉、酱梅肉荷叶饼、刀削面、太谷饼、浑源凉粉、定襄蒸肉、莜面栲栳栳。
山西的土特产小吃有刀削面、头脑、清徐灌肠、羊杂割和过油肉。
浑源凉粉：是山西省大同市浑源县一道特色小吃，是以土豆、豆腐千、蚕豆为原料 *** 而成。
刀削面 刀削面是山西的特色传统面食，不仅在山西非常流行，而且在全国都非常有名，是中国十大好吃的面条之一。山西泡泡油糕 泡泡油糕是山西当地每到过年时，家家户户都会做的一种小吃。
以上就是山西的一些美食了，山西人确实爱吃面，山西的面确实是够劲道，咬一口下去有种纯粹的面香充斥在嘴里，所以当地人都不爱吃米，只爱吃面。
1、山西大同的刀削面是“中国十大面条”之一，也是山西美食更具代表性的名片之一。将面粉和成团，一把弧形的刀，把面片一片一片的削进滚烫的开水锅里，出锅的面条不像其它面条一样又细又长，而是中间厚两边薄，像柳叶一样。
2、刀削面是山西地区非常有名的特色美食之一，它由面粉制成的面条，用刀削成宽而薄的形状，再加上各种配料和调料。刀削面口感劲道，味道鲜美，是山西人常吃的美食之一。
3、山西的特色美食是：头脑并非我们口语上的大脑，而是一种太原特有的小吃，是用羊肉、莲藕、山药、黄酒、黄芪、酒糟等食材一起经过多道工序精心 *** 而成的一种粥状小吃，在当地也叫八珍汤。
