1、创口边朝上,把面糊往下折,猪耳朵就搞好了。
1、 *** /步骤 发好的玉米面或者白面取适量,揉成团,作为小猪的身体。
2、花式馒头的做法如下:工具/原料:水180g、普通面粉350g、酵母3g、红曲粉少许、巧克力装饰。将牛奶倒入奶锅温热到50度,加入酵母和白糖搅拌均匀,面粉放入大盆中倒入牛奶搅拌成絮状,用手揉直至表面光滑。
3、小猪馒头的做法步骤 把所有材料放入面包机,水温35°-40°,不能超过40°。打开发酵模式,两小时。我用的ACA面包机。
4、食材明细 面粉250克 牛奶100克 温水25克 酵母3克 红曲粉2克 黑芝麻适量 奶香口味 蒸工艺 数小时耗时 普通难度 小猪馒头的做法步骤 1 原料图。
1、 *** /步骤 发好的玉米面或者白面取适量,揉成团,作为小猪的身体。
2、小猪馒头的做法步骤 1 原料图。2 50克面粉加入红曲粉拌匀,酵母用25克温水化开,分别加入两种面粉中拌匀后加牛奶揉成光滑的面团。3 盖上保鲜膜发酵到2倍左右大。4 发好的样子,用手指头戳进去,不回缩。
3、小猪馒头的做法步骤 把所有材料放入面包机,水温35°-40°,不能超过40°。打开发酵模式,两小时。我用的ACA面包机。
4、小猪头馒头的做法 面粉中放入酵母,用水先和成穗子状,再揉成光滑的面团,蒙保鲜膜醒发20分钟。将面团反复揉匀,分剂,取一个面团,分成4份,一个大点的,两个中等的,一个小点的。
5、小猪牛奶馒头的做法 把所有用料混合,揉面约5-8分钟至三光—面光,手光,盆光。若要小猪好看些,可准备一些粉红色面团。(取部分面团加点红色天然食用色素,使之成为粉红色。)在温暖湿润处发酵。
食材:水180g、普通面粉350g、酵母3g、普通面粉适量、红曲粉一小撮、黑巧克力适量、裱花袋1个、粉巧克力适量。取一个干净的容器,倒入180g水,加入干酵母,静置2分钟,等酵母化开。
剪下的面团分成3块,1个搓圆摁扁,2个搓成水滴状。8 把鼻尖处摁扁,把小圆片蘸水粘上并用筷子尖蘸水扎出鼻孔;水滴粘在头顶上成耳朵。
小猪馒头的做法 取一个干净的容器,倒入180g水,加入干酵母,静置2分钟,等酵母化开。然后加入350g面粉,揉成光滑的面团即可。因为后期还要加入干粉揉,所以面团稍微有点粘手也是可以的,不然后期加入干粉之后馒头口感会偏干。