准备好两个馒头。把馒头切成薄片。碗中加入适量的油。再加入少许的盐混合均匀。用刷子把馒头片两面都抹上油。把刷好油的馒头片放入烤网上。把烤网放进预热的烤箱当中。
在蛋液中加上一点点温水,这样粘附在馒头片的表面,会使其形成一层膜,下锅煎的时候便不会吸太多油,吃着当然也不会油腻。
原材料:馒头3个、鸡蛋2个、盐10克、小葱100克、大豆油300克。
⑥馒头片煎至双面金黄酥脆时,可取下控油补水,放入盘里,制冷就可以服用。这样做的馒头片不吸油更好吃。
1、之一款:红糖干果馒头 食材:面粉、红糖、红枣、葡萄干、酵母 具体 *** *** 1,先把红枣去核,枣肉和葡萄干混合在一起切碎。2,热水把红糖化开,凉至温热,加入酵母搅拌至酵母融化。
2、红薯洗净去皮蒸熟压成泥。红薯泥温度约30度左右时,拌入自发粉,揉成面团。做成馒头剂子上蒸锅醒发40分钟。冷水蒸15分钟关火,再等5分钟即可开盖食用。
3、馒头怎么做好吃1 酵母先化开 酵母其实就是一种可食用的菌类,晾干处理后的酵母其实是处于一种“睡眠状态”,重新放回温水中就会重新恢复了活性,所以发面必须将酵母先用温水化开,可以多加一些水,搅拌酵母化开之后直接加入面粉和面。
4、如果做成南瓜饼,南瓜馒头口感甜滋滋的,而且成品格外的柔软非常好吃。
5、泡打粉是一种效果非常好的膨松剂,使用它就可以使我们做出来的面团蓬松、柔软。在蒸馒头的时候要冷水下锅,冷水下锅能让馒头慢慢受热,有再次发酵的作用,蒸出的馒头更好吃。
1、,用刮刀压出痕迹,然后两边捏合。7,整型好的贝壳馒头二次醒发好后大火蒸熟即可。两片可以打开,里面夹菜很方便。
2、红薯洗净去皮蒸熟压成泥。红薯泥温度约30度左右时,拌入自发粉,揉成面团。做成馒头剂子上蒸锅醒发40分钟。冷水蒸15分钟关火,再等5分钟即可开盖食用。
3、,酵母用温水化开,搅拌无干粉颗粒,然后分次慢慢的加入到面粉里。揉成盆光面光手光的光滑面团,可以用筷子刮盆边粘的面哦,这样可以更快的盆光。然后盖上保鲜膜发酵。
4、如果做成南瓜饼,南瓜馒头口感甜滋滋的,而且成品格外的柔软非常好吃。
5、馒头是我们平时比较常见的一种食物,它的做法各式各样,也可以搭配很多其它食物同吃。以下是“馒头怎么做才好吃”,希望给大家带来帮助!烤馒头片 主料:馒头1个。