蒸馒头怎样不粘屉布 (蒸馒头起笼怎么不沾布)
蒸馒头怎样不粘屉布 (蒸馒头起笼怎么不沾布)
1、用草垫，刷油，不沾，方便。笼布选择厚一点的白棉布，蒸时别湿润，然后装馒头，蒸好后，不挪动笼屉往外拿，就不沾。(同样如果选 择厚点的棉布沾湿挤净水，也是不容易沾馒头的，有民间高手如是说)。
1、选择笼布的时候一定要选厚的，蒸时别潮湿，然后装馒头，蒸好后，不移动笼屉往外拿，就不沾。同样，假如选择厚点的棉布沾湿挤净水，也是不容易沾馒头的。
2、第三种，用草垫，刷油，不沾，方便。第四种，笼布选择厚一点的白棉布，蒸时别湿润，然后装馒头，蒸好后，不挪动笼屉往外拿则不沾。第五种，馒头蒸熟后，打开锅盖蒸几分钟则不沾。
3、用草垫，刷油，不沾，方便。笼布选择厚一点的白棉布，蒸时别湿润，然后装馒头，蒸好后，不挪动笼屉往外拿，就不沾(同样如果选择厚点的棉布沾湿挤净水，也是不容易沾馒头的，有民间高手如是说)。
4、 *** 一：在馒头底部沾面粉后，再放在屉布上蒸，不容易粘屉布，前提是馒头在屉布上醒发的时间要短。建议馒头醒好后再上蒸笼。 *** 二：在馒头底部刷油后，再放馒头在屉布上，这样不容易粘屉布。
5、之一种 *** ：最简单有效，就是在馒头胚底部抹上一层食用油，这样蒸出来的馒头底部完好无损，这也是我经常用到的 *** 。
6、可以用老面发面，酵母粉发面更营养，加入白糖可以让馒头更香，但不要放太多，揉面的更高境界就是三光：面光、盆光、手光，这是初学都必学的。发酵的时候可根据天气而定，夏天发时间短一些，冬天则长一些。
1、 *** 一：在馒头底部沾面粉后，再放在屉布上蒸，不容易粘屉布，前提是馒头在屉布上醒发的时间要短。建议馒头醒好后再上蒸笼。 *** 二：在馒头底部刷油后，再放馒头在屉布上，这样不容易粘屉布。
2、用草垫，刷油，不沾，方便。笼布选择厚一点的白棉布，蒸时别湿润，然后装馒头，蒸好后，不挪动笼屉往外拿，就不沾。(同样如果选 择厚点的棉布沾湿挤净水，也是不容易沾馒头的，有民间高手如是说)。
3、蒸馒头如何不沾蒸笼布之一种做法是，笼布沾湿，挤净水，馒头底部沾面粉，放在笼布上蒸，不容易沾，但是在笼布上醒发的时间要短，不然还是会沾的，所以，推荐醒好之后再上笼，再蒸。
4、馒头蒸熟后不要急于卸屉。先把笼屉上盖揭开，继续蒸3～5分钟。待最上面一屉馒头很快干结后，卸屉翻扣案板上，取下屉布。这样，馒头既不粘屉布，也不粘案板。稍等1分钟再卸第二屉，如是依次卸完。
1、之一种 *** 是将蒸笼加热一会儿。在食品上面放置纸巾，再放置纱布和馒头。它们之间不会粘在一起，效果非常好。
2、蒸馒头时蒸屉上更好使用湿的屉布，或刷一层油，或在馒头下面垫一层玉米皮，这样就可以防止馒头底部粘在蒸屉上了。
3、蒸出的馒头底下那层皮粘在纱布上，预防的办法：1，馒头之前，把屉布用冷水湿透再拧去多余的水份，就不沾了。2，蒸好后如发现粘着，就端起锅把里面的水晃一晃，让纱布湿掉，就可拿出来。
4、蒸馒头怎样才能不粘屉布：馒头蒸熟后不要急于卸屉。先把笼屉上盖揭开，继续蒸3~5分钟。待最上面一屉馒头很快干结后，卸屉翻扣案板上，取下屉布。这样，馒头既不粘屉布，也不粘案板。
5、怎么使馒头不粘蒸布 将蒸布打湿 蒸锅中放蒸布之前，更好是先将蒸布进行打湿，使蒸布具有一定的水分，这样可以很好的避免蒸布在蒸馒头时粘上馒头。
1、蒸馒头时蒸屉上更好使用湿的屉布，或刷一层油，或在馒头下面垫一层玉米皮，这样就可以防止馒头底部粘在蒸屉上了。
2、蒸馒头怎样才能不粘屉布 ：馒头蒸熟后不要急于卸屉。先把笼屉上盖揭开，继续蒸3～5分钟。待最上面一屉馒头很快干结后，卸屉翻 扣案板上，取下屉布。这样，馒头既不粘屉布，也不粘案板。
3、笼布沾湿，挤净水，馒头底部沾面粉，放在笼布上蒸，不容易沾，但是在笼布上醒发的时间不宜过长，不然还是会沾的，所以要醒好之后再上笼，再蒸。
4、之一种 *** ：最简单有效，就是在馒头胚底部抹上一层食用油，这样蒸出来的馒头底部完好无损，这也是我经常用到的 *** 。
5、蒸馒头怎样才能不粘屉布：馒头蒸熟后不要急于卸屉。先把笼屉上盖揭开，继续蒸3~5分钟。待最上面一屉馒头很快干结后，卸屉翻扣案板上，取下屉布。这样，馒头既不粘屉布，也不粘案板。
6、馒头蒸好后取出时，发现粘着屉布，这时不要硬拿，用两手拎着屉布翻过来，再用手指沾点水轻轻拍打屉布和馒头粘接处，就可以轻松取出。当然，发生这种现象一般是蒸的时间过长。
