什么海鲜容易做家常菜好吃几种常见海鲜的家常做法,简单又实用
什么海鲜容易做家常菜好吃几种常见海鲜的家常做法,简单又实用
今天阿莫来给大家分享一些关于什么海鲜容易做家常菜好吃几种常见海鲜的家常做法,简单又实用方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、捞汁海鲜做法：先 *** 红油，锅里倒油烧至微热，放入葱，姜，八角，香叶，花椒不停翻炒，一直炸到葱姜颜色变黄，用滤网捞出里面的食材。
2、螃蟹洗净掀壳，去掉不可食用的部分，把大钳子掰下，身体对半剪开备用。把姜切片，大蒜切末，香葱葱白切碎，葱、红椒切段备用。油锅烧热，放入葱姜蒜爆香，再把螃蟹放入翻炒几下。
3、蛤蜊蒸蛋用料：蛤蜊十来个，盐一勺，葱姜少许，生抽两勺，猪油一勺做法：1）烧一锅水，水煮沸后，姜片、葱结连同蛤蜊一起下锅。2）蛤蜊开口时间不同步，开口一个捞出一个，然后用冷水洗干净放入盘中。
八爪鱼治净后切成块，用盐腌30分钟再次洗干净，挤干水份后再晾干。炒锅烧热后倒入食用油烧热，下葱姜蒜爆香后再加酱油和料酒。倒入八爪鱼翻炒几下，盖上锅盖焖一分钟后即可装盘。
之一种：章鱼炒饭。先将新鲜章鱼洗净切成小块，然后将其与米饭、鸡蛋、青豆等食材一起翻炒，最后加入适量的调味料即可。章鱼的鲜味与米饭的香味融合在一起，味道十分美味。第二种：章鱼火锅。
将八爪鱼去内脏，洗净，改刀。将八爪鱼的腿对腿，使劲搓洗。然后将八爪鱼里面的墨囊取出来。往锅里面加入适量的水，并放入盐。接下继续往水里面加入适量的酱油，或者是老抽。
小八爪鱼15只，大蒜子20个，干辣椒25个，生姜片5片，李锦记蒜茸辣椒酱，李锦记蠔油和麻油，美极鲜，料酒，糖，胡椒粉做法把八爪鱼从背部剖开洗净，放入沸水中焯去腥气。
1、在家也能吃的海鲜大餐爆炒花甲：一勺料酒，两勺生抽，两勺蚝油，半勺老抽，半勺白糖，一勺淀粉，葱姜蒜爆香，加一勺豆瓣酱，炒出红油，倒入花甲，淋上酱汁，炒至浓稠，撒上葱花出锅。
2、蛤蜊蒸蛋用料：蛤蜊十来个，盐一勺，葱姜少许，生抽两勺，猪油一勺做法：1）烧一锅水，水煮沸后，姜片、葱结连同蛤蜊一起下锅。2）蛤蜊开口时间不同步，开口一个捞出一个，然后用冷水洗干净放入盘中。
3、清蒸海鲈鱼海鲈鱼是一种肉质鲜美的海鲜鱼类，肉质细嫩，汁多味鲜。清蒸海鲈鱼是一款家常菜，做法比较简单，首先需要将海鲈鱼去内脏，洗净后在鱼的两侧各划3-4个口子，将葱姜切丝放入鱼腹中。
4、椒盐本身是有盐分的，喜欢重口味一点可以放点盐。蒜蓉粉丝蒸大虾食材大虾16只，蒜头，葱，胡椒粉，粉丝，料酒，生抽，盐，糖，蚝油。做法步骤虾洗净去虾线虾须虾脚，剪开虾背，蒜头剁成泥，大葱切粒。
5、章鱼可以用来 *** 烤章鱼、章鱼丸等美食。它的肉质柔软，味道鲜美，口感十分不错。如果你喜欢日本美食，不妨自己在家里试着做一下章鱼小丸子或是章鱼烧。以上三种海鲜都是好吃又不贵的美食，而且烹调简单，非常适合初学者。
6、其实海鲜我觉得就清水煮过以后直接吃更好，保持原汁原味，尤其是虾蟹类。如果口味比较重的，可以做咖喱蟹，辣炒螃蟹之类的。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
