酸菜猪肉丸子汤的做法窍门酸菜丸子烩揪片怎么做
酸菜猪肉丸子汤的做法窍门酸菜丸子烩揪片怎么做
今天阿莫来给大家分享一些关于酸菜猪肉丸子汤的做法窍门酸菜丸子烩揪片怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、和面。和面水里撒点盐，揉啊揉啊揉啊揉（体力活！！）面团表面光滑，融为一体后压成面饼，抹上油，找个盆子盖起来发两个小时左右。酸菜洗干净。泡会。切成小块或者丝待用。姜蒜切碎。肉也切成丝。
2、酸菜炖丸子汤是一道由酸菜，豆腐，海带等做成的美食。酸菜可以用自己腌制的或者买现成的。做法也简单。爆锅后，加高汤，加肉丸。水开后，炖2分钟，加酸菜，海带丝，再炖15分钟。
3、用勺子或手把肉馅挤成丸子1放入酸菜锅中（这时要改中小火）1所有的丸子依次下锅。
4、第1步备好鸡翅根，就只有三个了，绰水后备用。也可以用小肉、猪排骨、肉沫、鸡翅等，少量的肉类食品食材，能让汁水更美味，也可以用肉丸子。
5、在酸菜叶的根处往青菜叶方位片来，让酸菜叶变成两块，再将片好的酸菜叶切成细丝。把酸菜叶子开，然后切成丝，那样酸菜丝更细，吃起来的口味也更佳。
更先将泡菜、辣椒、瘦猪肉切割成丝，将 *** 高跟鞋用米酒、木薯淀粉、油、盐翻拌腌渍三十分钟。炒菜锅入油烧开，倒进 *** 高跟鞋快炒掉色摆盘。
酸菜炖排骨粉条：先把酸菜洗一下切成丝，再把排骨剁好块之后用温水多洗几遍，然后准备好姜片干辣椒八角葱段备用。
将酸菜从密封的袋子中取出，用清水清洗2遍，淋一下水分，轻攥一下。取出大姜切5mm的薄片，切2片；蒜拍碎，中间切2刀，切成蒜末；干辣椒用水清洗干净，淋干备用。
准备食材：炸汤圆、酸白菜、干辣椒、姜丝、蒜、耗油、盐。锅里留油炒姜丝、蒜、干辣椒爆香，放耗油。酸菜炒干水分，放盐再和辣椒翻炒均匀。放入汤圆翻炒均匀即可。冬笋炒酸白菜。
1、酸辣丸子汤的做法：包馄饨剩下的馅料，掺了一勺生粉，搅拌均匀。挤成小丸子，下油锅炸至表面金黄色。捞出沥干油份。炒锅上火，加水烧开。放入生姜末。放入泡好的黄花、木耳。放入少许番茄酱。
2、酸汤丸子的做法如下：主料：肉末400克、黄豆芽100克、荸荠40克、香菇50克。辅料：姜5克、淀粉5克、食用油5克、盐3克、生抽10克、料酒10克。步骤：准备好所有的食材。
3、酸汤丸子汤所用原料：猪肉馅、金针菇、姜末、葱姜、鸡蛋、木耳 *** 过程：之一步：把鸡蛋打入肉馅内，加入盐、胡椒粉、鸡粉、姜末，然后用手抓匀，顺一个方向搅打上劲，打粘稠上劲之后，加入适量的面粉和粉芡拌匀备用。
4、酸汤丸子的做法猪肉选择3肥七瘦的前腿肉，去皮，有心情的可以可以自己剁成肉馅，有绞肉机的可以搅成肉末，实在不行就在超市里面让帮忙搅成肉末吧，或者直接购买成品肉末。
1、东北酸菜腌制 *** 如下：白菜洗净切丝。加入食盐。用手抓匀，可以看到白菜很快就出了很多水。
2、大白菜买回来后要在通风处晾晒二---三天，让水分蒸发一些，见外面的梆子发软即可。晾晒好的白菜要去掉外面的老梆子和菜根，一般要去掉1--2层，并把叶子切掉一些。
3、腌渍东北酸菜的具体做法1将白菜切口向上按顺序紧密地码放在缸底，铺满底层2在白菜上撒一把花椒3再在白菜上撒一把腌咸菜专用的日晒盐4按照切口向上的方式再铺一层白菜，重复撒花椒和日晒盐的步骤按照同样。
4、正宗东北腌酸菜 *** ：用料：白菜、盐。步骤：大白菜，大太阳下面晒一两天。撕掉不干净、烂掉的叶子。切掉根部。整整齐齐啦。
5、东北酸菜的做法最正宗的做法：用料：酸菜排骨各一斤、一品鲜酱油适量、十三香适量、盐适量、葱姜八角适量。步骤：准备酸菜丝。准备葱花，姜片，八角。排骨事先用高压锅压好。
6、之一步：将买来的白菜放在外面阴凉通风的地方凉晒几天，菜的水分就会小些。第二步：腌酸菜更好选中小棵心实的菜，把菜的外叶蔫叶掰掉，切掉菜根后每棵都必须洗干净，然后装缸。
放枸杞、丸子稍煮片刻。菠菜鸡蛋肉丸汤步骤：准备食材：菠菜，鸡蛋，葱姜水，淀粉，里脊肉去腥，西兰花胡萝卜焯水。猪肉西兰花胡萝卜加葱姜水蛋液搅拌细腻。加淀粉搅拌上劲搓成丸子，锅底冒泡下丸子煮至震起。过冷水。
肉丸子汤放葱头，胡萝卜，土豆，豌豆，鸡油，等会更好吃。
肉丸汤里加冬瓜油菜和萝卜，既好吃又好看。首先我们准备食材香菜、肉丸、冬瓜、盐、薏米、油。 *** 一把冬瓜的皮去掉，炒一下，切成块状，放入锅中。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
