今天阿莫来给大家分享一些关于猪肉丸子的家常做法及猪肉丸子怎么做方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、做猪肉丸子做法步骤如下:大葱,姜,蒜切末放肉馅里。
2、猪肉丸的 *** 需要有三个步骤,分别是配料准备、搅拌以及下油锅。
3、将300g猪肉清洗干净后,用刀切成小丁。瘦猪肉丁放入料理机中,盖上盖子,打成细腻的猪肉蓉,越细腻越好。取15g淀粉,加80g冰水,搅拌均匀。(记住了,这里是加的冰水哦!做出的丸子才Q弹。
家庭猪肉丸子的做法如下:猪肉买全瘦的,一般都是买前腿肉,把肉切成小块,把里面带筋膜的都去掉。猪肉切好之后放入冰箱冷冻两小时。把猪肉和冰水一起放入破壁机,打成肉泥。
准备好猪肉末,加入青葱末、姜末、盐、白胡椒粉、生抽、水淀粉和鸡蛋,搅拌均匀后备用,这样能让丸子的口感更加鲜嫩。
做猪肉丸子做法步骤如下:大葱,姜,蒜切末放肉馅里。
做猪肉丸子做法步骤如下:大葱,姜,蒜切末放肉馅里。
猪肉丸的 *** 需要有三个步骤,分别是配料准备、搅拌以及下油锅。
家庭猪肉丸子的做法如下:猪肉买全瘦的,一般都是买前腿肉,把肉切成小块,把里面带筋膜的都去掉。猪肉切好之后放入冰箱冷冻两小时。把猪肉和冰水一起放入破壁机,打成肉泥。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助