做包子蛋糕的简单做法,怎么用蛋糕粉做包子
做包子蛋糕的简单做法,怎么用蛋糕粉做包子
1、热水锅中倒入莲子，煮至变软，捞出待用。2将放凉的莲子剔除心，碾成末，加入糯米，混合 均匀，注入少许清水 3再转入蒸盘中，铺开、摊平，待用。
蛋糕粉可以做包子馒头。用蛋糕粉做出来的包子馒头吃着会更松软，在揉制面团的时候要揉到盆光，面光，手光，然后再把面团放在温暖的地方醒发20分钟左右，醒发好的面团还需要揉搓排气。
捏好的包子用油纸垫着，然后放到有洞洞的蒸碟上面。用盖子盖上， 放15分钟，让包子静静。隔水蒸，包子在冷水的时候一起放下去，开大火，然后等水滚了后再转中小火蒸13分钟就可以了。
需要注意用香精提高蛋糕的味道。往蛋糕粉里加入1茶匙香草香精或者其他调和香精并充分搅拌。加入香精的面糊不会太湿润。如果蛋糕需要的香精成分太多，可以用果汁或者其他饮料来代替。
用蛋糕分做馒头时，先在蛋糕粉中加水、糖和牛奶，揉面20分钟后关闭电源，然后等待面团发酵，再把发酵好的面团揉几下，排气，再等待15分钟左右醒面，最后将面团切成小块揉搓成圆形放进蒸锅大火蒸15分钟，馒头就做好了。
如果采用低面粉做包子做出来的口感，相对来说是稍微差一点。 采用低盘面粉做包子不宜用干酵母发面，用老面发酵的效果要好许多，适量的碱可以提高面的筋实的口感，弥补低筋面粉筋力不足的问题。
低筋面粉也是可以用来做包子的，但是在发酵的过程当中，可以放入酵母粉，也可以使用老面来进行发酵。但是一般情况下，更好是用中筋面粉来做包子，因为中筋面粉在发酵的过程当中比较充分，这样包子做出来吃起来口感会更好。
「苹果蛋糕」的 做法 苹果洗净去皮、切丁与薄片备用，全蛋与糖打发至发泡即可约4～5分钟。低筋面粉筛过后与牛奶及溶化无盐奶油混匀成面糊后再拌入作法(1)成蛋糕糊，烤箱预热到170度。
南瓜和胡萝卜的营养价值都很高，而且口感也很好，所以很适合用来做宝宝的辅食。今天，我们就来学习一下婴儿版南瓜胡萝卜蛋糕的做法。南瓜胡萝卜泥南瓜上锅蒸熟后用料理机打成泥糊状，胡萝卜切丝，蒸锅蒸熟后打成泥糊状。
空气感宝宝舒芙蕾蛋糕做法来啦～口感轻盈 无油少糖 ，一岁以下宝宝可以不加糖哦！适合给宝宝当做点心、生日蛋糕。麻麻们学起来吧 -食材：3颗鸡蛋 50g牛奶 60g低筋面粉 15g糖 蛋清蛋黄分离。
