今天阿莫来给大家分享一些关于青菜黄瓜煎肉丸子的做法蔬菜丸子的家常做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、蔬菜丸子的家常做法:主料:木耳50克、青椒80克、胡萝卜150克、土豆250克。辅料:油2毫升、盐2克、味精2克。步骤:将需要的食材摘洗干净。土豆切成丁。土豆入煮锅蒸熟。青椒切碎。
2、 *** 步骤:胡萝卜洗净削皮,一切两段,先切片,片的厚度2毫米左右。再切成丝,最后切丁装盘备用。小葱对半切,然后再切成小丁,和胡萝卜丁放在一起。
3、家常素丸子的做法如下:【炸土豆丸子】食材准备:土豆500克左右,糯米粉30克,植物油适量,食盐适量,胡椒粉适量。将土豆洗净去皮切成块,然后上锅蒸熟后用勺子碾成土豆泥待用,建议不要太碎,可以稍微保留一点土豆粒。
4、蔬菜丸子的家常做法如下:主料:胡萝卜、菠菜、香菇、鸡蛋。辅料:虾皮、玉米淀粉、面粉、玉米面、蒜末、小米辣、葱花、生抽、香醋、香油、辣椒、盐、糖、清水。胡萝卜1根,先削皮,然后擦成丝。
5、蔬菜丸子的家常做法如下:工具/材料:茼蒿、胡萝卜、刀、盆、鸡蛋、盐、十三香、鸡精、淀粉、面粉、锅、油、勺子。把茼蒿择去老叶洗净,胡萝卜去皮洗净。茼蒿和胡萝卜用刀切成末。
6、做法:将豆腐碾成蓉,放入盆内;将胡萝卜和藕去皮洗净,切成绿豆大的粒;姜洗净切末;淀粉加水适量调匀成湿淀粉15克左右。
先准备做这个青菜肉丸的主要食材,猪肉一块,青菜一小把,杏鲍菇一根。然后咱们再准备料头,生姜一块,小葱一根,鸡蛋一个,玉米淀粉适量。最后咱们来准备调味料,食用盐适量,鸡精适量,香油适量。
青菜肉丸的做法菠菜洗净肉末中加入鸡蛋,可以是单纯地蛋清,也可以是蛋清蛋黄一起,淀粉、姜末、盐、鸡精、胡椒粉。
清水蒸肉丸食材:猪肉、青菜、姜片、枸杞、葱姜水、酱油。做法:猪肉剁成泥,加葱姜水、酱油、蚝油、淀粉搅拌均匀。搅拌好的肉泥是不太干的,加葱姜水可以让肉丸更嫩,也可以加一个蛋清。
青菜丸子的做法:初加工:将青菜洗净切碎;小葱切末;猪瘦肉斩成肉末后加入一点食盐、小葱和味精拌匀,再做成约四个丸子。烹调法:先将肉丸子上笼蒸熟或投入沸水中煮熟亦可。
最后第7步也可改炖为蒸,蒸的话大火约为15分钟。清氽丸子鸡胸脯肉400克、胡萝卜1根、菠菜2棵、鸡蛋1个、葱10克、姜10克、食盐5克、胡椒粉2克、水适量、香油5克。
珍珠丸子的做法丸子的材料猪肉200克、糯米1碗、葱1根、姜1块、胡萝卜1段、鸡蛋1个、盐5克、白胡椒粉3克、香油1小勺、生抽2大勺。
做法将糯米提前4小时洗净后浸泡,捞出沥干水分待用。将肉馅放入碗中,调味料用筷子顺一个方向搅拌上劲后,加入鸡蛋清搅匀。
朝一个方向搅拌,制成馅备用。2小油菜焯水,放凉,装盘备用。三锅里加油,把肉做成小丸子,在锅里炸至金黄,捞出。四另起锅放油,置火,放入糖,翻炒糖色。不要用小火烧。五加入肉丸和鹌鹑蛋,翻炒后加入醋。
把煮熟的鹌鹑蛋剥皮。取一些肉馅把鹌鹑蛋包裹在里面,滚成丸子。锅中倒入适量的植物油,油热下入丸子,待丸子定形,捞出。锅底留少量的油,加入适量的开水。
挖一团肉泥,放入鹌鹑蛋,包好,团圆,油锅中火,放进去炸到表面微黄捞出控油。调汁:两勺生抽,一勺蚝油,一勺淀粉,一碗清水充分的调匀。热油锅炒香蒜片,八角,放入料汁煮开。
肉末与切好的姜、香菇、葱、胡萝卜(连腌汁一起)混合,加入鸡蛋、油、盐、料酒、生粉、蚝油、十三香,顺一个方向搅拌至上劲,做成肉馅。将鹌鹑蛋包入肉馅,做成丸子。将做好的丸子放入蒸盘。
少量青菜肉丸的做法菠菜洗净肉末中加入鸡蛋,可以是单纯地蛋清,也可以是蛋清蛋黄一起,淀粉、姜末、盐、鸡精、胡椒粉。
做法:准备食材。在肉馅中放入葱白、料酒、耗油、香油,胡椒粉和盐适量。拌匀后加入一勺淀粉,顺一个方向拌匀。.做一锅清水,水微开转小火,下入用勺子团好的丸子。
继续煮丸子,锅中加少许油,放入2瓣拍碎的大蒜和2片生姜,小火煸出香味后,加入15g生抽。继续加入5g蚝油和5g老抽。注入适量清水,清水的量应当能够差不多没过肉丸即可。放入肉丸,先大火烧开,然后转小火盖锅盖炖煮。
做法一:主料猪肉(带点肥肉)辅料鸡蛋适量油条适量葱适量姜适量生粉适量盐适量生抽适量老抽适量料酒适量肉圆子的做法步骤猪肉去猪皮,肥瘦肉剁馅。剁油条。油条剁的细细的要。
1、做法步骤1:肉丸可以自己做,也可以超市买。青菜洗干净,去根。步骤2:锅中水开,倒入肉丸。步骤3:肉丸浮起时,加入洗干净的青菜,加点盐。
2、青菜肉丸的做法菠菜洗净肉末中加入鸡蛋,可以是单纯地蛋清,也可以是蛋清蛋黄一起,淀粉、姜末、盐、鸡精、胡椒粉。
3、将五花肉洗净切小块,香葱切段,倒入料理机中。、搅拌成肉糜,倒入碗中。、肉糜碗中加入料酒、盐、鸡蛋顺时针搅拌上劲。锅中烧水,左手取适量肉糜,从虎口处挤出,右手拿汤匙刮入锅中。
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