红薯豆乳蛋糕(简单地瓜蛋糕的做法窍门)
红薯豆乳蛋糕(简单地瓜蛋糕的做法窍门)
1、准备模具，固定模具或者是可以脱底的模具，固底模具的话更好剪一块圆形的油纸垫在下面，这样会更方便脱模。记住四壁上要涂抹黄油。打开烤箱在烤盘上层放一个烤网，将蛋糕模放在烤网上水浴烤。
1、泡打粉 3克，鸡蛋 一个，白糖 54克，牛奶 50克，油 20克 具体做法：红薯去皮后，隔水蒸熟备用。将低筋面粉和泡打粉放入碗里，用筷子或打蛋器搅拌均匀，让面粉里打入大量空气，蓬松轻盈。
2、红薯去皮切片，蒸熟压成泥。碗中打入鸣蛋、加入牛奶、白糖搅匀。红薯泥放入烤碗中铺平。倒入蛋奶液烤箱200度25分钟。
3、需要准备好无盐黄油白砂糖酸牛奶及其小麦面粉和地瓜等食物，将小麦面粉及其地瓜白砂糖搅拌均匀开展烘烤就可以。
4、红薯蛋糕的做法步骤 1 将红薯洗净煮熟并碾碎。2 取50克低精粉。3 淡奶油80ml。4 玉米油50ml。5 鸡蛋4个将蛋黄与蛋清分开。6 砂50克糖。(可根据自己喜好)7 白醋几滴打发蛋白用。8 蛋白中加入白醋。
5、红薯千层巴斯克 做法 200g的红薯洗净去皮切薄片备用。以1元硬币厚度为准。将300ml酸奶、2个鸡蛋、25g玉米淀粉，用蛋抽搅匀，过滤备用。
不用烤箱做蛋糕的 *** ：准备材料，牛奶只要是纯牛奶就可以。将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，注意蛋清里面一定不能有蛋黄，不然的话蛋清就会不好打发。
食材：普通面粉90克，鸡蛋6个，牛奶80克，食用油60克，细砂糖80克，葡萄干若干，红枣若干。
首先将鸡蛋打入一个大碗中，加入砂糖，搅拌均匀后倒入牛奶和玉米油，搅匀，再加入4克泡打粉，再次搅拌均匀。
蛋黄和蛋清分别放在两个盆里打发，把低筋面粉筛入蛋黄里，和蛋清搅拌均匀，放入电饭煲内进行烤制即可。
【小贴士】： 更好采用小一些的电饭锅，做出来的更漂亮，更厚实一些。 家里没有泡打粉也可以不用加；如果有黄油加黄油更好，没有就普通食用油就行的。 蛋白一定要打发充分，才是蛋糕蓬松的关键。
食材：红薯1个，低精粉100克，黄油50克，鸡蛋3个，糖适量，泡打粉10克。将蛋黄和蛋清分离。一定要分离清楚，蛋清中不能有蛋黄，不然会影响打发。红薯去皮蒸熟后，碾成泥状后放凉。
粉类混合过筛备用。红薯上锅蒸熟。红薯过筛绵密的红薯泥，取180g加入蛋糕。鸡蛋和植物油、姜蜜混合均匀。加入红薯泥搅拌均匀。过筛的粉类分次筛入翻拌均匀。最后加入熟红薯丁稍微翻拌一下。
准备一个6寸的蛋糕模具，将油纸铺在模具里。把沥干水分的红薯片，倒进面糊里，让每片红薯片都裹上一层面糊。把裹上面糊的红薯片夹到模具里，再将剩下的面糊倒入红薯片中。最后撒上一层杏仁片。
做法 将糖、蛋倒入室温软化的黄油中，用电动打蛋器中打发均匀后，倒入酸奶混合均匀。高筋面粉与低粉混合均匀后过筛，与黄油糊拌匀成面团。将面团平压在8寸蛋糕糊里，红薯洗净去皮切成小块，平均嵌在面团中。
红薯去皮切片，蒸熟压成泥。碗中打入鸣蛋、加入牛奶、白糖搅匀。红薯泥放入烤碗中铺平。倒入蛋奶液烤箱200度25分钟。
【做法】 红薯上锅蒸熟。 蒸熟的红薯+鸡蛋1颗+香蕉1根+全麦面粉20g+泡打粉2g+奶，用搅拌机搅打成糊状。 一半面糊混合生可可粉。 模具铺硅油纸，倒入黄色面糊，中间放低脂芝士片。 倒入可可面糊，表面放无糖椰子片。
适量 红薯蛋糕的做法 粉类混合过筛备用。请点击输入图片描述 红薯上锅蒸熟。请点击输入图片描述 红薯过筛绵密的红薯泥，取180g加入蛋糕。请点击输入图片描述 鸡蛋和植物油、姜蜜混合均匀。
红薯蛋糕的做法步骤 1 将红薯洗净煮熟并碾碎。2 取50克低精粉。3 淡奶油80ml。4 玉米油50ml。5 鸡蛋4个将蛋黄与蛋清分开。6 砂50克糖。(可根据自己喜好)7 白醋几滴打发蛋白用。8 蛋白中加入白醋。
能用冬瓜、山芋等替代地瓜。假如够胆大，用菠萝蜜、苹果应当也非常好。 地瓜块不必切很大，以防烤不太熟。
红薯纸杯蛋糕的做法 红薯和紫薯清洗干净，放入电饭锅，加入少量的水，煮熟。取175克紫薯和175克红薯趁热压成泥备用，取130克红薯稍微放凉后切成粗颗粒状。
