1、提前把腐竹用清水浸泡软,并且把泡发的腐竹切成小段备用。将西葫芦切片。
1、炸至腐竹外皮酥脆,沥油捞出备用。第十步 炒锅留底油,下入花椒炸香。第十一步 1花椒出香味后,放入干红辣椒炸香。第十二步 1将青椒段和蒜薹段放入锅内翻炒。
2、家常腐竹的做法如下:配料:腐竹2-3根黄瓜1根熟花生米适量香菜末少许辣椒粉1勺红椒圈少许熟芝麻1勺蒜泥1勺生抽2-3勺醋3勺盐少许花椒油几滴糖适量温水泡发。切成小段、开水烫煮2-3分钟。
3、炒腐竹是一道家常菜,味道鲜美,口感丰富。下面介绍一下家庭版炒腐竹的做法。首先,将干腐竹用手折成适当大小。然后将葱姜切碎备用。接着在热锅中放入适量的油,放入葱姜煸炒出香味,接着放入腐竹,翻炒至金黄色即可。
将腐竹弯成段,在水中浸泡3分钟,2将蒜和肉切好。加入适量油,加热加入肉翻炒。6肉这样炒的时候加入适量的盐。7把蒜梗放进锅里 8放入腐竹,出锅时放入蒜叶。腐竹需要泡很久才会变软。将腐竹切成粗丝。
放胡萝卜片煸炒。倒入适量生抽后,放腐竹翻炒,再加一点老抽调色。最后放入青椒跟木耳,添少量清水,烧开后加一点盐炒匀即可,出锅时可以加一小勺芝麻香油提香。成品。
家庭版炒腐竹的做法如下:材料/工具:腐竹、五花肉、黑木耳、大葱、蒜子、青红辣椒、蚝油、生抽、精盐、色拉油、白糖、鸡精、水淀粉、锅、刀。
将腐竹弯成段,在水中浸泡3分钟,2将蒜和肉切好。加入适量油,加热加入肉翻炒。6肉这样炒的时候加入适量的盐。7把蒜梗放进锅里 8放入腐竹,出锅时放入蒜叶。腐竹需要泡很久才会变软。
步骤:腐竹提前泡发好,各种材料备齐。锅中下油,大火烧热。入葱姜蒜出香味。所有材料入炒锅,加盐,黑胡椒粉,孜然粉,味精,鸡精,生抽,翻炒均匀。