今天阿莫来给大家分享一些关于红糖馒头蒸布怎么做红糖馒头的做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、做法1:将所有的干果全部切成小丁,更好是用熟核桃仁,效果才会更好。2:红糖加热水搅匀,放置微凉后加入酵母粉搅匀,静置10分钟,再倒入面粉中和匀。
2、红糖馒头的做法步骤111冷水上锅蒸13分钟,闷3-4分钟开锅。
3、红糖馒头的做法:1.首先将红糖放入奶锅里,加入100克水,大火煮开至红糖全部融化,放置微温的时候加入酵母,用筷子搅匀即可。
1、红糖馒头的做法步骤1材料图:500克面粉。2500克红糖、1包泡打粉。3250糯米粉加入面粉里,加泡打粉混合一起拌匀。4红糖加适量温水化开。5化开的红糖水倒入面粉中,用手搅拌。6和成有点粘手滴面团。
2、将所有材料混合,揉成光滑面团,用湿布覆盖,松弛15分钟。将面团擀成长方形。翻面,卷成圆柱形。切成小块,放在蒸盘上,发酵40分钟。蒸锅烧开水放进馒头,大火蒸10分钟,蒸好后5分钟才打开盖子。
3、蒸的过程中要保持大火,蒸好后焖个五分钟再开盖。热腾腾的红糖馒头一出锅,就有着淡淡的香气,直接吃就很好吃。保存的方式是等晾凉后放入密封袋冷藏保存,这样即使凉透馒头也是松软的,再吃的时候加热后口感依旧。
把120克红糖和300克牛奶倒进小奶锅,稍开小火微加热。在熬煮的过程中,要一直用筷子搅拌,糖差不多融化了就关火。把加有红糖的牛奶和有酵母的牛奶倒进500克中筋面粉里,用筷子搅成絮状。
先用一部分开水把黑糖粉搅拌化开,再倒入剩余的凉水,如果这时水温已经在35度左右,就可以直接揉面了,如果水温较高,那就放温后再用。把面粉和酵母混合。红糖水分次加到面粉里揉成光滑的面团。
首先将酵母放入适量的温水中(温水不宜过热,否则会让酵母失活),搅拌均匀,静置约5分钟,待到酵母呈现起泡泡的状态时即可。在面盆中倒入500g中筋面粉,加入120g红糖和适量盐,搅拌均匀。
红糖馒头的做法如下:主料:面粉300克、红糖50克。辅料:清水适量、酵母粉3克。红糖用温水(水温约40度)调匀溶解,加入3克酵母粉调匀静置几分钟。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助