1、荠菜豆腐羹是一道美味养生的汤品,以荠菜和豆腐为主材,加入少许适宜的配料,益气补血,清热解毒,美容养颜,适宜全年人群食用,特别适合春季和夏季时节食用。这道荠菜豆腐羹不仅美味可口,而且也有许多的营养功效。
荠菜择干净黄叶,老根,用清水浸泡10分钟,漂洗干净,控水。荠菜猪肉圆子的做法 步骤1 荠菜切碎,放适量色拉油拌匀。荠菜猪肉圆子的做法 步骤2 所有的菜都均匀的裹上薄博的一层油。
荠菜,面粉,少许盐,拌匀,团成球状,於锅蒸15分钟即可。也可以用豆面。
荠菜切碎 把肉,鸡蛋,荠菜搅拌均匀 再加入调好的水淀粉,继续搅拌 抓20克肉在手里头,左右手来回换,就成一个球了,没人给我拍,换不了手。抓的时候,手里沾点水。
【操作】荠菜剪去根,洗净,放沸水中焯过,剁作细末;猪五花肉用温水洗净,剁成末;荸荠洗净,削去皮,连同虾米、水发香菇、熟火腿等一并剁作细末。
做法:将猪五花肉100克细切粗剁成末。炒锅置旺火上加熟猪油10克烧至五成热时,下肉末煸炒几下,加入精盐0.5克、酱油炒至熟,用湿淀粉勾浓芡,盛入碗内,晾凉。荠菜洗净,用沸水烫3分钟,挤去水分,剁碎。
三分肥肉七分瘦肉剁成肉末。胡萝卜和蘑菇切末。荠菜洗净。荠菜切末。
空心菜丸子汤 材料:空心菜500克,精肉100克,鲜香菇3朵,绿豆粉丝1把,香葱1根,老姜3片,白胡椒粉、料酒、盐、芝麻香油、生抽和水淀粉各适量 做法步骤:准备材料。空心菜清洗干净后,择下叶子备用。
菠菜鸡蛋肉丸汤 步骤: 准备食材:菠菜,鸡蛋,葱姜水,淀粉,里脊肉去腥,西兰花胡萝卜焯水。 猪肉西兰花胡萝卜加葱姜水蛋液搅拌细腻。 加淀粉搅拌上劲搓成丸子,锅底冒泡下丸子煮至震起。 过冷水。 菜切碎,鸡蛋炒熟。
猪绞肉加木耳、盐、生抽、麻油和粟粉搅拌均匀腌制。佛手瓜和红萝卜削皮切幼条状。江鱼仔洗净后沥干水分和姜片一起加入清水大火煮沸后,用中小火滚至出味。捞出姜片和江鱼仔,加入佛手瓜和红萝卜滚片刻。
牛肉汤也可以放自己喜欢的蔬菜,口感会更清淡。
用冬瓜和肉丸子一起熬成汤,减肥的好食谱哈。再来看看小油菜肉丸子汤,特别适合天气干燥的秋季。油菜是我们比较常见的绿色蔬菜,可以 *** 的 *** 特别多。但是就是油菜肉丸子汤,做起来特别方便,属于一道快手菜,却又富含营养。
1、将糯米淘洗干净,浸泡4小时备用。这样可以让糯米蒸后更糯。 然后将糯米沥干水分放入碗中备用。
2、荠菜洗净,用沸水烫3分钟,挤去水分,剁碎。香菇、玉兰片、火腿、虾米均切碎,同熟猪肉末、荠菜、芝麻油、精盐1克、味精一起拌匀,用手捏成40个小圆球,即成馅料。鸡蛋磕开,蛋清和蛋黄分放在两只碗内。
3、将荠菜末、肉末、荸荠末、虾米末、香菇末、火腿末一并放碗内,加生姜末适量,放入2个鸡蛋,放黄酒、精盐、味精各适量,充分拌和,然后搓成圆球丸子。
4、三分肥肉七分瘦肉剁成肉末。胡萝卜和蘑菇切末。荠菜洗净。荠菜切末。
1、将荠菜末、肉末、荸荠末、虾米末、香菇末、火腿末一并放碗内,加生姜末适量,放入2个鸡蛋,放黄酒、精盐、味精各适量,充分拌和,然后搓成圆球丸子。
2、猪肉100克细切粗剁成末,炒锅置旺火上,加入少许熟猪油,至五成热时,放入肉末煸炒,随后加精盐、味精、酱油,待熟时,用湿淀粉调稀勾芡,盛在碗内,晾凉待用。
3、将糯米淘洗干净,浸泡4小时备用。这样可以让糯米蒸后更糯。 然后将糯米沥干水分放入碗中备用。
4、 *** 原料:猪肉,荠菜,荸荠,锅巴,火腿,虾米,玉兰片,香菇,鸡蛋,葱,姜,酱油,盐,味精,淀粉,香油,猪油。
5、荠菜洗净,用沸水烫3分钟,挤去水分,剁碎。香菇、玉兰片、火腿、虾米均切碎,同熟猪肉末、荠菜、芝麻油、精盐1克、味精一起拌匀,用手捏成40个小圆球,即成馅料。鸡蛋磕开,蛋清和蛋黄分放在两只碗内。