剩粥怎么用锅蒸馒头窍门,剩米饭蒸馒头怎么做
剩粥怎么用锅蒸馒头窍门,剩米饭蒸馒头怎么做
1、电饭锅做很简单，加水，把米淘好倒入，把开关扳到煮饭位，盖上锅盖，待水快开时揭开锅盖，不用管它，等米开花后拔掉插销即可。如果是最饭煲，更简单，有专门煲汤的按钮，不用揭锅盖。
先放粥，剩米饭，有点稠。加面粉、水，活成面团。放置2小时多，面发了。揉成馒头，醒20分钟。上锅蒸20分钟，水开后计时，关火停几分钟再打开。
米饭：以电压力锅为例：大米淘洗干净，置锅内加水，水要超出米面1厘米左右，盖好锅，调在加热档上，等自动跳到保温档在焖几分钟 ，等压阀喷气后关火即可。刀切馒头：酵母倒进水里化开。
可以一起煮。具体 *** ：新鲜米饭先煮熟，按照正常煮饭 *** 即可。待到了电饭煲跳到保温的时候，把剩饭倒进去即可。电饭锅煮饭小技巧 1电饭煲做食物，把内胆放入外壳后要左右转动几次，可使内胆与电热板紧密接触。
首先，在蒸过馒头的水中加入食醋100－160克，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10－15分钟，馒头即可变白，且无碱味。 蒸馒头时，在面粉里放一点盐水，可以促使发酵，蒸出的馒头又白又嫩。
酵母 适量 剩粥馒头的做法 剩粥准备好 加入适量酵母搅拌均匀 放置五分钟。(酵母大约标准5g酵母500g的面粉)加入面粉和成面团。(不要问我用多少面粉因为要按照剩粥的量加面粉) 盖好一层布或者锅盖在温暖处进行醒发。
1、夏天的气温发酵25-30分钟就可以了。（现在天冷发酵的时间要延长）接着就可以开火蒸。锅底涂少许油放沾，水开后大火蒸10分钟后关火闷三分钟再揭开盖。一锅香喷喷的馒头就搞定了。
2、最后，在锅里加足冷水，记得千万要加冷水，不要加热水，然后将发酵好的馒头面坯放入蒸笼，至水开后再蒸15-20分钟后关火，等过2-4分钟后再取出即可。
3、水烧开，笼屉上抹油，放进锅内蒸，一般用的都是天然气，蒸二十分钟即可。白馒头是北方人的主食，一日三餐离不开，如何蒸出一锅喧软的白白胖胖的馒头，除了把握好水分、酵母外，揉面和醒发是关键。
4、如何在电磁炉上蒸出又白又软的馒头：酵母粉发面比较好，不用加碱。用酵母好。按说明用量，冬天可稍多些。酵母放入碗内，加一小勺白糖，用温水化开。倒入面粉中揉匀，面稍软些。盖湿布放温暖处静置。
1、玉米面馒头的 *** *** 如下：酵母放入牛奶中，静置片刻。倒入面粉中，揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。玉米面中倒入热开水，快速搅拌，使玉米面断生。放凉备用。
2、玉米馒头 *** *** 如下：两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。如果想松软些可以用高筋粉：玉米粉3：1的比例 *** 。
3、用温水和棒子面，水一点一点放，边和面边倒水，轻轻把棒子面揉匀后，放在一旁醒20分钟。
准备笼屉，把屉布润湿拧干水分，把馒头胚摆好。冷水开蒸，上气后蒸20分钟。焖3分钟左右开盖。蒸好大馒头（经过多次研究，后面的三个不是被滴水了，而是揉进去的干面粉没有与面团充分揉匀，造成里面出现空洞。
做法：首先我们要准备一碗大约在280克的大米粥，不要特别地浓稠，要是一种舀起来能够流动的浓稠度就好。
做法：将小米淘洗干净用清水浸泡8小时后放入电放煲中加入清水没过小米约三指。
剩粥馒头的做法 剩粥准备好 加入适量酵母搅拌均匀 放置五分钟。(酵母大约标准5g酵母500g的面粉)加入面粉和成面团。(不要问我用多少面粉因为要按照剩粥的量加面粉) 盖好一层布或者锅盖在温暖处进行醒发。
黑米红豆粥 原料：红豆、黑米。调料：白糖或红糖。做法：将红豆和黑米洗净，用清水浸泡4小时以上，一般都是头天晚上泡起，第二天早上做。
主料面粉350克黑芝麻粥250克辅料酵母3克白糖10克 步骤 黑芝麻粥馒头的做法步骤1原料。黑芝麻粥馒头的做法步骤2面粉加酵母，白糖，分次加入黑芝麻粥和成面团，放在温暖的地方等待发酵。
1、冷却后再加热：如果剩稀饭较多，或者需要在下一次食用之前等待一段时间，可以将剩稀饭冷却，然后再次加热。当稀饭冷却后，其中的细菌繁殖速度会减慢，因此可以相对较长时间地保存。
2、若是未坏的粥：可加入面粉、玉米粉揉和成饼坯，或蒸、或烤、或油煎。已坏的食物：可将其装入桶或塑胶袋里。加一点水让其发酵，用作花肥。
3、大米粥倒在盆里，倒入面粉，加盐，把粥和面搅成干面装；电饼铛里放上油，把面用手按压成饼状，放进去，两面煎至焦黄即可。小森林酸米酒 材料：剩粥适量，酒曲适量，酸奶或酵母适量。
4、冰箱保存 可以准备一些保鲜膜和一个干净的容器，需要先将喝剩的粥倒入干净的容器中，接着用保鲜膜包裹着容器，将其放在桌面上等粥放凉后放进冰箱中保存，这样做可以保存到第二天，但是食用时需要加热2凉水保存 将。
5、如果你是住楼房，但是有喝剩下的粥，你可以用塑料袋把没有喝完的粥倒进去，然后把塑料袋扔进小区厨余垃圾的垃圾桶当中，希望我的回答对你有帮助。
