西葫芦和西红柿该怎么炒,西红柿炒西葫芦先放哪个?
西葫芦和西红柿该怎么炒,西红柿炒西葫芦先放哪个?
1、步骤：备好材料：西红柿2个，西葫芦半根、青椒2个、红葱头1个、大葱一节。西红柿切片，西葫芦切厚片，青椒切成菱形片，红葱头和大葱切圈。备好高汤一碗。锅里油烧热，先下西红柿、青椒、红葱头和大葱炒。
西红柿炒西葫芦时，先把西葫芦煸炒出来备用，然后再把西红柿炒出水再放西葫芦即可。
小贴士 盐少放哦，顺序是先炒西红柿再加西葫芦，他们都特别爱熟，所以炒的时间不要长，这个菜不用加水的。
西葫芦1个，西红柿1个，小葱2根，蒜2瓣 西红柿炒西葫芦的做法：西葫芦洗干净，然后切成片。西红柿去皮切块，蒜切末、小葱切葱花。锅里倒油，油温烧至6成热，放入葱蒜末炒香，西葫芦下锅炒，再放西红柿炒至出汁。
食材：番茄2个，西葫芦1个，盐少许，鸡精选用。做法步骤：西葫芦洗净，切成薄片。番茄切取皮。切成碎粒。锅中烧热油，先将番茄放入，炒至粘糯。加入西葫芦，翻炒均匀至断生。
西红柿炒西葫芦的做法是，首先需要将西葫芦和西红柿洗干净。然后在锅中烧油，放入番茄，再放入西葫芦。加入少许盐和鸡精，不断的进行翻炒，翻炒均匀即可出锅。西葫芦（CucurbitapepoL.）一年生蔓生草本；茎有棱沟。
1、鸡蛋打散，西葫芦切片，番茄切小块。炒锅放油，大火烧开放入鸡蛋。滑蛋，这一步很关键，鸡蛋不要炒全熟，七分熟立即盛出。炒锅放适量炒菜油，不用太多，西葫芦和番茄会出汁的。
2、西葫芦洗净后用刀切成片，然后再切成半圆的大片。西红柿洗净后，用勺子在西红柿表皮刮一遍，再去皮切小块；葱切段和两片姜准备好。热锅凉油，将西葫芦倒入锅中翻炒1分钟后盛入盘中备用。
3、西葫芦洗净，去掉头尾，切成四瓣，去瓤，嫩的不用去瓤。拦腰切断，竖切成片。西红柿切块，葱、蒜切碎。热锅凉油，油热放葱、蒜，炒香。倒入西葫芦，炒两三分钟后倒入西红柿。
4、备好食材：西红柿、西葫芦和新蒜 2 将西红柿切成船形，西葫芦切片，剥出蒜粒，小葱切碎。3 热锅热油先下葱蒜略煸出香味 4 紧接着下西红柿和西葫芦。5 快速翻炒 6 翻炒变色加盐调味。
