酸奶蛋糕最简单烤箱的做法,简单美味的酸奶蛋糕怎么做?

用酸奶做蛋糕最简单的 *** ?

水酸奶戚风蛋糕 （1）鸡蛋（60克/个）5个、酸奶100克、低筋面粉80克、细砂糖（根据酸奶增减）70克、柠檬汁2克、盐 1克。（2）不是特别浓稠也不是稀汤一样的酸奶。（3）直接筛入低筋粉，搅拌均匀顺滑。

简单美味的酸奶蛋糕怎么做?

1、准备好做蛋糕所需要的食材，鸡蛋用的是普通的红皮鸡蛋，个头不大，所以用了6个，如果个头大，5个也可以的。

2、酸奶蛋糕的做法 材料就是那么简单 *** 下。蛋清蛋黄分开蛋黄加入酸奶搅拌均匀。筛入低粉和玉米粉搅拌至无颗粒状并过筛一次使蛋黄糊细腻。蛋白打至粗泡加入三分一细砂糖。打至起纹路加入三分一细砂糖。

3、烤箱预热至180度，将蛋糕放入烤箱中，烤制20-25分钟左右。烤好后，取出蛋糕，晾凉后脱模即可。结尾 *** 酸奶蛋糕的过程并不难，只需要准备好材料，按照步骤来操作就可以了。

4、蛋白蛋黄分离，蛋黄中加入酸奶，充分搅拌均匀。加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉，上下切拌，放置待用。蛋白加柠檬汁打至粗泡，然后分三次加入白砂糖，打发至硬挺。

5、（1）用料、六寸的量、鸡蛋3个、酸奶150克、低筋面粉30克、玉米淀粉20克、玉米油30克、细砂糖40克。（2）酸奶和油倒入盆中，搅拌均匀，更好是那种凝固型的，不要太稀的。

酸奶蛋糕的做法大全

1、我用的是后蛋法，先混合液体，再混合粉类。盆里放入25克糖（我把细砂糖用料理机打了下成糖粉）依次加入酸奶、玉米油混合落均匀，细细搅拌，让糖融化油奶混合彻底 步骤step 3 液体混合均匀后筛入低粉。

2、【无油酸奶戚风蛋糕】【食材列表】：原味浓酸奶150g、冷藏后的鸡蛋6个、低筋面粉120g、白砂糖50g；准备好做蛋糕所需要的食材，鸡蛋用的是普通的红皮鸡蛋，个头不大，所以用了6个，如果个头大，5个也可以的。

3、酸奶蛋糕的做法步骤7打好的蛋白霜与蛋黄糊翻拌至混合，倒入电饭锅内。

4、酸奶蛋糕的做法 步骤1 分离蛋白和蛋黄。步骤2 蛋黄加入玉米油搅拌至无油花。步骤3 加入酸奶搅拌均匀。步骤4 筛入低粉和玉米淀粉搅拌至无颗粒顺滑状态。步骤5 蛋白滴入醋，分三次加入白砂糖打发至干性发泡。

5、待酸奶蛋糕凉透之后，切割成小块，就可以服用了。从此不必担心做出去的蛋糕塌陷或裂开了，作法还非常简易。方式二 生鸡蛋4个，酸牛奶1杯(100克)，小麦面粉70克，白米醋少量；白砂糖40克，植物油2勺(能够不必)。

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