油菜炒鸡肉丸子的做法大全,炸好的丸子如何在做菜
油菜炒鸡肉丸子的做法大全,炸好的丸子如何在做菜
1、往绞肉机里加适量盐、胡椒粉给丸子调底味，打入一颗鸡蛋，倒入淀粉和清水，然后再次按下开关，将肉打成细腻的茸状。
1、炸的肉丸子可以用来做蒸碗或者做汤，蒸碗的话就比较简单，将炸好的肉丸子放在一个容器里，里面加入生抽、葱、姜、盐、鸡精搅拌均匀，水烧开后放入锅中蒸煮就可以了，一般蒸半个小时就可以了，简单又美味。
2、 *** *** 如下：素丸子可做一道素丸子汤。首先准备好素丸子、白豆腐、小青菜、红枸杞等食材。把准备好素丸子、白豆腐、红枸杞放入烧开水的锅中，再放入适量酱油、食盐、香油，出锅时放入小青菜搅匀。素丸子汤做好了。
3、可以打点糖醋汁，浇在炸好的丸子上面。也可以加点荤菜，喜欢的蔬菜什么的，做麻辣香锅。但一定丸子不要煮的太久，晚一点下锅。
4、淀粉 适量 其他 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 糖醋牛肉丸子的做法步骤 1准备丸子和调味汁（比例约：1料酒+2酱油+3糖+4醋+5清水）2油热放葱姜蒜爆香 3放入调味汁 4倒入丸子，放适量盐。
5、 *** /步骤 先把油炸丸子解冻，再切成每个对半切开。把青椒去籽切成丝，香葱洗干净切成段，大蒜籽去皮切碎。锅烧七成热，放一勺花生油，小火把丸子再煎一下。煎得二面金黄色为止。再把丸铲到一边，下配料理去炒。
6、第14步、炸好的丸子取出。第15步、锅里重新加一点底油，爆香葱花。第16步、加入1大碗清水。第17步、加点鸡粉。第18步、水开后下入丸子煮两三分钟。第19步、煮丸子时把之前焯水并过凉水的菠菜切段。
肉丸子的做法 首先我们把五花肉洗净，剁碎装碗中备用，买现成的肉馅没有自己剁的好吃。葱姜洗净，切成末后，和猪肉末装入一个碗中。
市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。葱白和姜准备好，葱白切碎，姜用研磨器磨碎，用一半。
*** ：肉切碎，放入葱花，将食材混合均匀，打至有弹性，然后揉成一口大小的丸子；用中火蒸1小时，直到肉变软。用2勾芡。材料。糯米丸子：配料：糯米80克，猪肉馅200克。
做法：地瓜洗净去掉外皮，蒸熟后压成泥，加打顺滑的奶油奶酪拌匀，再加200克糯米粉和适量白糖充分拌匀。油温7成左右的时候，挑起一小块入油锅油炸，炸成金黄色立刻捞出控油即可。
