驴肉丸子的做法: 葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁,即成葱姜水;肥肉剁成末;驴肉剁成细泥,加葱姜水沿一个方向搅拌上劲,再加肥肉末、鸡蛋、干淀粉、盐、味精、胡椒粉搅匀。
材料:肥瘦猪肉、水发木耳、黄瓜、番茄、香油、盐、味精、大葱、姜、豌豆淀粉。将猪肉洗净,剁碎,加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲。黄瓜、西红柿分别洗净,切成小片。
做肉丸的 *** 很简单,相信大家都会做,就是把肉剁成肉末,然后滚水中煮出即可,但想要把肉丸做的筋道,把肉丸做得又滑又嫩,一些细节必须要把握好。做法二:在对肉的选择上,选择肩胛部位的猪肉,肉不要太瘦要带一些肥肉。
作法:将生猪肉清洗,切碎,添加芡粉、食盐、葱末、生姜沫及少量冷水搅上力。2岁小宝宝肉丸子的做法 丝瓜、番茄各自清洗,切割成小块。
做法:瘦肉洗净,切块,放入绞切杯里,绞成肉泥。将葱姜洗净切段,放入绞切杯中,使用料理棒把葱姜绞碎。在葱姜的绞切杯里放入肉泥,加酱油和盐(1岁以下的,可以不加酱油和盐)搅拌均匀。
汽水丸子的做法 将肉未内放入料酒,鸡蛋,生抽,蚝油,白糖,胡椒粉,生粉,适量水顺一个方向搅拌上劲备用。
青提香乌龙茶到入锅中加热,放入凉粉搅拌均匀,倒入容器中,冷藏凝固后切块,小圆子煮熟过凉水,锅中倒入牛奶,放入木薯粉和糖开小火不停地搅拌至拉丝状态,麻薯倒入碗中,依次摆上果冻、青提、小圆子、脆波波即可。
准备好用料:糯米粉500克,紫薯3个,红曲粉2勺,绿茶粉2勺,可可粉2勺,白糖1勺,米酒1碗,牛奶1盒。糯米粉倒入盆中,将牛奶慢慢倒入糯米粉中,用筷子搅拌。然后揉成白色面团,软度跟耳垂软度差不多哦。
步骤准备所需材料。步骤将姜末、蒜末、葱花、鸡蛋加入肉末里。步骤再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。步骤把它拌匀,然后打搅上劲。步骤锅内加入清水烧开。步骤用虎口挤出肉丸子。