1、步骤:面粉中放入酵母。酸奶是我自己做的。用酸奶和成絮状。揉成光滑的面团 覆上保鲜膜 静置发酵。2个小时后发大了。松弛揉一揉分成小剂。再揉成馒头胚。放入蒸锅中二发20分钟。
1、步骤:首先把酸奶放在常温下,让其继续发酵,味道变得更加酸,这样里面就有更多的酵母。还可以加入一勺白糖,白糖是酵母的食物,它能够使酵母更加茁壮。繁殖量更大。然后把酸奶倒入面粉。加适量的水和成面团。
2、之一步准备好酸奶,放一旁备用。准备好面粉,放一旁备用。酸奶倒入面粉中。把面粉和成雪花片状。让后再用力揉在一起,成面团状,静置3小时进行发酵。时间到后就发酵完成了。
3、备料。容器里放进适量的面粉,酸奶就是平常在超市购买的原味酸奶就可以。2 和面。用纯酸奶一点一点的加入面粉中搅拌,把面粉和成雪花片状,让后再用力揉在一起,成面团状。3 面团发酵。
4、步骤:准备食材。面粉内加入酸奶。放酵母。放白糖促进发酵。和面后醒发一小时。发好的面团排气。擀一张面片刷层水。从一头卷起成卷。分成等份面剂子。
蒸酸奶馒头的做法步骤111锅里放入水烧开,放入醒好的馒头。蒸酸奶馒头的做法步骤121盖上锅盖,用旺火蒸20分钟,关火。蒸酸奶馒头的做法步骤131关火两三分钟后,打开锅盖。
步骤一:酸奶、面粉、白砂糖混合在一起。步骤二:加入酵母搅拌均匀。步骤三:揉成面团进行发酵。步骤四:分割称重。步骤五:滚圆。步骤六:进蒸锅蒸30分钟即可。步骤七:出锅装盘, *** 完毕。
步骤:首先把酸奶放在常温下,让其继续发酵,味道变得更加酸,这样里面就有更多的酵母。还可以加入一勺白糖,白糖是酵母的食物,它能够使酵母更加茁壮。繁殖量更大。然后把酸奶倒入面粉。加适量的水和成面团。
面粉400克称重,加入4克酵母粉,搅拌混合(很多人说要用水先把酵母粉融化,其实没必要那么复杂,这样混入面粉最终效果一样的,对发酵时间没任何影响)。
1、蒸酸奶馒头的做法步骤121盖上锅盖,用旺火蒸20分钟,关火。蒸酸奶馒头的做法步骤131关火两三分钟后,打开锅盖。蒸酸奶馒头的做法步骤141把馒头从锅里捡出来,装入筐里即可食用。
2、步骤:首先把酸奶放在常温下,让其继续发酵,味道变得更加酸,这样里面就有更多的酵母。还可以加入一勺白糖,白糖是酵母的食物,它能够使酵母更加茁壮。繁殖量更大。然后把酸奶倒入面粉。加适量的水和成面团。
3、酸奶馒头的做法 面粉和酵母倒入面包桶内,再加2小勺糖。倒入200ml酸奶 按面包机和面键,15分钟,再按一次和面键,15分钟。室温发酵1个小时,体积膨大至原来的2倍,用手按压不回缩。
4、酸奶 400克。之一步准备好酸奶,放一旁备用。准备好面粉,放一旁备用。酸奶倒入面粉中。把面粉和成雪花片状。让后再用力揉在一起,成面团状,静置3小时进行发酵。时间到后就发酵完成了。
5、小麦面粉和酵母菌倒进吐司面包桶内,再加2勺子糖。倒进200ml酸牛奶 按面包机和面键,15分钟,再按一次揉面键,15分钟。室内温度发醇1个钟头,容积彭大至原先的2倍,用力轻按总不回缩。
6、 *** /步骤 1 备料。容器里放进适量的面粉,酸奶就是平常在超市购买的原味酸奶就可以。2 和面。用纯酸奶一点一点的加入面粉中搅拌,把面粉和成雪花片状,让后再用力揉在一起,成面团状。3 面团发酵。