做好后放蒸笼里;上锅蒸半个小时即可;成品图。
1、豌豆花生粉蒸肉的做法 步骤step 1 准备好猪腿肉。提前用料酒和生抽拌匀腌制一晚上备用。步骤step 2 花生浸泡后去掉红衣;鲜豌豆剥去壳,洗净备用。步骤step 3 准备好自制白米粉(为了色彩美观,加了点以前买的蒸肉粉)。
2、米粉蒸肉做法一,材料 【食材】五花肉 1块/ 小米 1杯子/生抽和味极鲜酱油 适量/蜂蜜 一勺/胃没有问题的,可以加些料酒 【口感】酷似粉蒸肉,卖相黄澄澄的,好看。
3、米粉蒸肉的做法并不复杂,不同的人用料可能稍有差别,但是大体上做法都相近。比如先要把五花肉洗干净,再切成片,加入料酒、生抽、五香粉、姜、盐搅拌匀,先腌制二小时。然后将鸡蛋倒入腌制好的五花肉里面抓匀。
4、腌制30分钟左右放入蒸肉米粉,抓匀,让每一片肉都裹上米粉盘中先码上土豆条[3],然后把肉一片片摆在土豆条上面盘子放到蒸锅上,盖锅盖大火蒸40分钟最后撒上葱花即可,入口即化 肥而不腻的【粉蒸肉】做好了。
5、家常米粉蒸肉需要的食材 五花肉、土豆、熟肉粉、鸡精、生姜。做法步骤 生姜洗净,碾碎。肉洗净,切成块状,将适量蒸肉粉倒入装肉的碗里,将切好的姜蒜也放入,再加入适量鸡精,放入适量的生抽,充分搅拌均匀。
6、首先准备猪肉一块,我一般都是用五花肉来做粉蒸肉。五花肉肥瘦相间,做出来的蒸肉很香,将五花肉切成一厘米厚度的方块。这样能快一点蒸熟。
1、做法 香蕉剥去外皮,对半剖开,再切成8cm长的段。中火加热锅中的橄榄油10ml,待烧热后将洋葱碎、蒜碎和咖喱粉放入锅中翻炒3分钟,随后放入大米继续翻炒5分钟。
2、首先准备食材:鸡胸肉一块、料酒30克、盐0.15克、纯净水20克、蛋清50克、淀粉35克、姜汁、胡椒粉少许。鸡肉丸子的做法:首先把鸡胸肉去净筋,洗干净,备用。
3、步骤:主料。鸡胸肉切块。鸡胸肉块放入料理机,放入盐、鸡蛋、料酒、水、胡椒粉、玉米淀粉、葱、姜末。打成细腻粘稠的肉糜。煮锅水烧至微开,将丸子逐个下入。小火将丸子煮至全熟。出锅。
4、做法步骤:山药削皮,切成小块。山药削皮时手上套上保鲜袋或戴一次性手套,防止山药粘到皮肤上。鸡胸肉清洗干净,加料酒用清水浸泡10分钟去腥,10分钟后用清水冲洗掉料酒成分控水,将鸡肉切成小块。
1、均匀沾上香米 放入蒸屉中,我没用纱布,所以每个丸子下面垫了一片胡萝卜片,吃珍珠丸子同时顺便吃点胡萝卜,让营养更加全面 水烧开后放入蒸屉蒸熟即可 做好的猪肉大米珍珠丸子。
2、米饭倒入生抽和盐,加入葱末,姜末,芝麻和面粉,搅拌好。2搓成小圆子,下油锅炸,炸到颜色金黄色即可出锅。
3、火腿煮熟后切碎。萝卜切块。再削成球状。把它们全部削完。将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。用漏勺起出后用凉水浸凉。
4、准备好食材,一碗米饭。少许面粉。准备好葱姜、食用油、十三香、盐、香油 葱姜切末,米饭里倒入切好的葱姜、十三香、盐、面粉、滴点香油。用手搅拌均匀,捏出丸子 锅里倒入油,烧热。
5、用滤网过滤 分次慢慢加入提前泡好的葱姜花椒水。
用料:猪肉250克、糯米半碗、鸡蛋1个、料酒1勺、葱,姜适量、盐适量、山药半根。生姜葱末,黄酒、盐、一个鸡蛋、山药泥和肉馅儿混合,顺着一个方向搅拌。
做法:将糯米淘洗干净,浸泡4小时备用。这样可以让糯米蒸后更糯。然后将糯米沥干水分放入碗中备用。
蒸糯米肉丸子的做法如下:准备食材:猪肉一百三十克、胡萝卜一根、香菇五个、糯米一百克、葱十克、盐四克、食用油十五克、香油五克、鲜酱油五克。长糯米淘洗干净,提前浸泡六小时。
原料:猪肉300g、糯米200g。把糯米清洗干净浸泡三个小时,肉馅中加姜末,葱花,料酒,生抽,老抽,蚝油,鸡蛋,盐,鸡精,胡椒粉,生粉顺时针搅拌上劲。
蒸法:将糯米提前5小时洗净后浸泡,捞出沥干水分备用。
先把猪肉剁碎,放盆中,徐徐加入葱汁和姜汁一起拌匀,沿一个方向用力搅打上劲,然后放入蛋清和调料搅拌,最后加入葱姜末、荸荠末、大白菜心末,做成丸子。每个丸子周身滚上一层生糯米,摆在盘中,入笼中蒸15分钟。
1、大米肉圆子的做法步骤6调入适量盐,鸡精,十三香,生抽,芝麻油搅拌均匀。大米肉圆子的做法步骤7用洗净的手把肉馅团成大小适中的丸子。大米肉圆子的做法步骤8大米要提前浸泡一个小时,然后肉圆子表面裹上一层大米。
2、糯米肉丸子的 *** *** 和配料1 【糯米丸子】【原材料】:糯米、胡萝卜、香菇、老抽、生抽、料酒、食盐。
3、糯米肉丸的做法步骤 糯米浸泡一晚上,控干水。姜、泡发的香菇、胡萝卜、葱洗净,切成丁(末)。与肉末一起,放入鸡蛋、油、盐、料酒、生粉、蚝油、十三香,顺一个方向搅拌均匀。