挂面怎么做蒸面条(挂面怎么做蒸面条)
挂面怎么做蒸面条(挂面怎么做蒸面条)
挂面250g，大肉200g，蒜薹200g，红辣椒3g，葱3g，姜2g，盐5g，酱油5g。锅中加水，将挂面平铺在篦子上。抹植物油蒸。往挂面上抹少许植物油。蒸2分钟，在表面喷一些水。
蒸锅上水，（稍多点，干面条蒸的比较久）。篦子上刷油。龙须挂面一折两半。分多层铺。之一层延锅成扇面状铺一层，第二层与之一层十字交叉。如此反复多层铺，防止粘连。由于是干面，蒸的久一点。
材料：挂面适量，油适量，水适量，猪肉适量，蒜苔适量，葱姜适量，盐适量、酱油适量。
挂面上锅蒸5~8分钟。豆角下锅翻炒，少加水，待汤开，将汤倒出。然后关小火，将蒸好的面条放在菜上，小勺将汤浇面，并拌。将拌好的面重新上锅蒸5~8分钟。菜中少加水，重复第二步与第三步。
往挂面上抹少许植物油。蒸2分钟，在表面喷一些水（喷水可以避免挂面太干，有了一层油的包裹，喷过水的挂面也不会粘连在一起）。
蒸面条是可以用挂面来蒸的，具体做法如下：用料：挂面500克、水适量首先先把面条放在蒸屉上，隔水蒸15-20分钟。时间到之后，把面条从锅里拿出，拿到通风处晾凉。把面条晾凉之后，用手抓散（注意手卫生）。
蒸面条的做法如下：用料：挂面半把、五花肉200克、芹菜一碗、豆芽一碗。步骤：干面条错层摆放，每铺一层刷一层油，上锅蒸15分钟。现在准备菜：肥瘦相间的肉，炒出油。加入葱姜，老抽翻炒。
1、挂面上锅蒸5~8分钟。豆角下锅翻炒，少加水，待汤开，将汤倒出。然后关小火，将蒸好的面条放在菜上，小勺将汤浇面，并拌。将拌好的面重新上锅蒸5~8分钟。菜中少加水，重复第二步与第三步。
2、面条放蒸锅隔水蒸，锅冒哈气（俺家乡话，就是那股白的水汽）后10~15分种端锅，放置一边备用。
3、食材：五花肉500克、挂面500克、豆角500克、番茄2个、盐适量、葱适量、酱油适量、蚝油适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量。笼屉刷上油，把挂面错位摆在笼屉上，开锅上汽蒸10分钟左右。豆角撕掉筋膜，掰成寸段。
4、用挂面做蒸面条的家常做法窍门 做法 首先我们往挂面上抹油，防止其粘连到一起，在锅中加水，然后将挂面平铺在篦子上，蒸2分钟左右，若是觉得面条太干，可以适当的喷一些水。
5、蒸锅上水，（稍多点，干面条蒸的比较久）。篦子上刷油。龙须挂面一折两半。分多层铺。之一层延锅成扇面状铺一层，第二层与之一层十字交叉。如此反复多层铺，防止粘连。由于是干面，蒸的久一点。
