红烧白条鱼的做法,红烧白条鱼怎么做好吃,红烧(小白鱼怎么做好吃)
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【做法】①将鱼处理，放盐，胡椒粉腌制。②锅中适量油。③把腌制过的小鱼放入锅中炸，两面煎炸。④炸好后装盘即可。清蒸白条鱼 【材料】白条鱼 1条，盐，料酒，葱，姜。
酥炸白条鱼。准备食材如下：小白条鱼500克，食盐1茶匙，胡椒粉1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，料酒2汤匙，生姜1块，面粉30克。
干炸白条鱼的家常做法 先将白条鱼洗净切花刀装盘备用。将剁椒、黄酒、片、蒜头、白糖、盐、味精、胡椒粉、食油放白条鱼上，腌15分钟。
接下来详细讲解蒸江白鱼和煎小江白鱼做法。清蒸江白鱼 主料：新鲜江白鱼一条。调味料：葱姜丝，干红椒丝，盐，食用油，香葱结和姜片，料酒，蒸鱼豉油等。
小诀窍 糟白鱼是将新鲜的白鱼切块后用糟腌制的产品。具体做法是新鲜白鱼治净，纵向片开两半，再切成大块。擦干鱼身的水后用适量盐擦遍鱼块，然后和香葱、老姜、蒜瓣、干辣椒一起放入陶罐。
1、备齐食材，处理白条鱼，洗净控水，处理辣椒，葱，蒜瓣。鱼擦干四周粘一层干面粉 ，热锅热油，沿锅边慢慢放鱼，小火油煎至两面金黄即可。
2、香煎小白鱼的做法步骤6锅加油烧至八成热。香煎小白鱼的做法步骤7放入鱼炸至鱼身变硬捞出。香煎小白鱼的做法步骤8名加少许油，放入辣椒段，姜末和蒜末和花椒，炒香。
3、做法：将面条鱼洗净加料酒去腥，拍粉待用；青椒红椒切成条；铁锅加油待油温升到六七成热下面条鱼炸酥；取砂锅加热，加青红椒条、元葱、开煲酱煸炒，最后加入面条鱼即可。
4、把小白鱼(银鱼)用清水洗净，放在盐水中煮熟后，捞出放入盘中备用。洗净双手，蘸凉开水，取适量寿司饭握成椭圆形饭团。
